Oltre Roma Wine, Beer & Spirits

Oltre Roma Wine Tour 2025 à Fiuggi

Avant de déménager au Château d'Isola del Liri, la manifestation s'est déroulée à Fiuggi, aux Fonti Bonifacio VIII, les 24 et 25 mars 2025. Dans le Salone delle Mescite, 33 caves ont présenté plus de 100 étiquettes, dans un parcours conçu pour faire dialoguer producteurs et opérateurs du marché national et étranger.

Le fil conducteur a été le thème des cépages autochtones, au centre de la conférence inaugurale du lundi 24 mars, « Cépages autochtones : notre identité, notre patrimoine », avec les interventions du président de la Chambre de Commerce Frosinone-Latina Giovanni Acampora, du conseiller régional Giancarlo Righini et du président d'Assoenologi Riccardo Cotarella. L'édition a consolidé l'ambition de faire du Latium méridional un hub du vin du centre de l'Italie, avec la collaboration des Routes des Vins et des consortiums de protection du Cesanese del Piglio DOCG et du Cabernet di Atina DOP.