Olivum Bardolino
La fête de l'huile d'olive extra vierge Garda DOP sur le front de mer de Bardolino
Présentation de Olivum
L'or vert du Lac de Garde
Olivum est la fête dédiée à l'huile d'olive extra vierge Garda DOP, un produit identitaire des collines qui entourent le lac. La manifestation se déroule à Bardolino (province de Vérone, Vénétie) sur le Lungomare Cornicello et sur la Piazza del Porto, et aux côtés du célèbre Palio del Chiaretto, elle raconte les excellences agroalimentaires de cette rive du lac de Garde.
Dégustations et Concours International
Le cœur de l'événement réside dans les stands des producteurs, les ventes directes et les dégustations guidées "Voyage à la découverte du goût authentique du Lac de Garde". Le moment fort est la remise des prix du Concours International AIPO d'Argento, l'une des compétitions les plus prestigieuses dédiées à l'huile d'olive extra vierge.
Entre oliviers et églises
Le programme comprend des promenades guidées à travers les oliveraies avec dégustation d'Huile Garda DOP et des visites des églises de Cisano et Bardolino, ainsi que des moments de musique acoustique sur le front de mer. La manifestation, organisée par la Fondazione Bardolino TOP avec le Consorzio di Tutela Garda DOP et l'AIPO (Association Interrégionale des Oléiculteurs), a été sélectionnée parmi les événements de la Journée Nationale du Made in Italy.
Olivum — édition 2026
La 2e édition d'Olivum, du 24 au 26 avril 2026, a confirmé le festival de l'huile d'olive extra vierge Garda DOP parmi les rendez-vous de printemps du lac. Inauguration le vendredi après-midi sur la Piazza del Porto, stands ouverts jusqu'au soir avec dégustations, ventes directes et spécialités locales. La manifestation a été sélectionnée parmi les événements de la Journée Nationale du Made in Italy 2026.
Programme Olivum 2026
Vendredi 24 avril
- 16h00-21h00 — Ouverture des stands d'exposition : dégustations, ventes directes et spécialités locales
- 17h00 — À la Mairie, remise des prix du 23e Concours International de l'huile "AIPO d'Argento"
- 18h15 — Coupe du ruban sur la Piazza del Porto avec les autorités
- 18h30 — Musique live sur le front de mer avec le duo acoustique Max et Monkey "Sti Cats"
Samedi 25 avril
- 10h30-21h00 — Exposition et espace gastronomique
- Promenade guidée d'environ 6 km à travers la campagne avec dégustation d'Huile Garda DOP
Dimanche 26 avril
- 10h00 — Visite guidée des églises de Cisano et Bardolino, rendez-vous à la Pieve di Cisano avec dégustation finale d'huile
- 11h00 et 15h30 — Sur la Piazza del Porto, deux sessions de dégustation guidée "Voyage à la découverte du goût authentique du Lac de Garde"
- 17h00 — Clôture avec le concert acoustique pop d'Elibibà
Temps forts Olivum 2026
Tarifs Olivum 2026
Informations pratiques — Olivum
Comment venir
Bardolino est accessible en voiture depuis l'autoroute A4 (sorties Affi ou Peschiera del Garda) et en train avec changement de bus depuis les gares de Peschiera del Garda ou Vérone Porta Nuova.
Entrée
L'accès à la zone de la fête et la participation aux dégustations sont gratuits.
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Où se déroule — Olivum
Lungomare Cornicello e Piazza del Porto
Lungomare Cornicello, 37011 Bardolino