Nouvelles Découvertes de Lieux et de Saveurs

L'édition 2025 de Nouvelles Découvertes de Lieux et de Saveurs s'est déroulée au printemps à Sant'Arsenio, dans le Vallo di Diano, dans la province de Salerne. La formule est restée celle consolidée au fil des ans par la Pro Loco Sant'Arsenio : une marche de groupe le long des sentiers de montagne, ouverte même à ceux qui n'ont pas d'expérience en randonnée, dédiée à la découverte de l'ail des ours qui, à cette période, colore le sous-bois des versants au-dessus du village.

Comme le veut la tradition, le parcours a permis d'atteindre les caciare, ces abris circulaires en pierre sèche qui témoignent de la vie pastorale de ces montagnes, et s'est conclu par la dégustation de produits typiques préparés avec de l'ail des ours. L'édition 2025 a préparé le terrain pour celle de 2026, la sixième, confirmant la manifestation parmi les rendez-vous printaniers les plus suivis de la Commune de Sant'Arsenio.