La grande reconstitution historique byzantine-longobarde des Apennins de Reggio Emilia
La Tavola di Bisanzio est la grande reconstitution historique qui anime chaque année, en juillet, le village de Baiso, dans la province de Reggio Emilia, au cœur des Apennins de la vallée du Tresinaro. Née en 2005 comme fête de village axée sur la cuisine d'inspiration byzantine, la manifestation est devenue l'une des plus importantes reconstitutions historiques d'Italie, attirant des milliers de visiteurs de toute l'Émilie-Romagne et au-delà.
Le fil conducteur est la période comprise entre le VIe et le VIIIe siècle, lorsque les terres des Apennins de Reggio Emilia furent une terre de frontière et de rencontre entre la civilisation byzantine et la civilisation lombarde. La reconstitution recrée avec soin philologique les usages, les coutumes, les métiers et les atmosphères de ces siècles, transformant tout le centre historique de Baiso en un grand campement et marché d'autrefois.
Comme son nom l'indique, la gastronomie est au cœur de la manifestation. Le soir, à la taverne et aux stands dédiés, les rites du banquet byzantin sont revécus avec des plats inspirés de l'époque, des viandes à la broche, du gibier, de la polenta et des spécialités du territoire apennin, accompagnés des produits typiques locaux du marché gastronomique.
La Tavola di Bisanzio est conçue comme une expérience immersive adaptée à tous les âges : aux côtés des spectacles du soir, les journées proposent des ateliers, des animaux de la ferme, des démonstrations de métiers anciens et des activités interactives pour les enfants. L'entrée à la manifestation est gratuite, confirmant la vocation populaire et communautaire de l'événement, organisé par l'association La Tavola di Bisanzio APS avec le patronage de la Municipalité de Baiso et de la Région Émilie-Romagne.
La XXIe édition de La Tavola di Bisanzio est prévue à Baiso (Reggio Emilia) du vendredi 10 au dimanche 12 juillet 2026. Le centre historique se transforme en un théâtre à ciel ouvert : reconstitutions avec guerriers et combats en costume, fauconniers, joueurs de drapeaux, tir à l'arc et marché médiéval animent les trois journées.
Les soirées sont consacrées aux spectacles à partir de 21h00, avec des acrobaties, des jeux de feu, de la magie et de l'illusionnisme, de la musique d'époque et des banquets inspirés de la cuisine byzantine à la taverne. Parmi les événements parallèles, on trouve également la Malaka music night le 10 juillet et des expositions présentées à Ca' Toschi. Entrée gratuite.
Programme général (à mettre à jour sur le site officiel) :
Spectacles en soirée à partir de 21h00. Programme horaire détaillé publié sur le site officiel latavoladibisanzio.it.
Baiso est situé dans les Apennins de Reggio Emilia, à environ 35 km au sud de Reggio Emilia. En voiture, on y accède par la SS63 ou la SP7 ; la sortie d'autoroute la plus proche est Reggio Emilia (A1), puis continuer en direction de Scandiano-Baiso. La gare de référence est Reggio Emilia, reliée par des lignes de bus vers la vallée.
L'entrée à la manifestation est gratuite. Les spectacles du soir commencent généralement vers 21h00 ; le marché médiéval et les animations diurnes ouvrent dans l'après-midi et, le dimanche, dès le matin. Programme détaillé et horaires sur le site officiel latavoladibisanzio.it.
Des chaussures confortables sont recommandées pour les rues pavées du village. Pour le dîner aux banquets, la réservation est préférable. Des places de parking sont disponibles dans les zones dédiées en périphérie du centre historique.
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Centro storico di Baiso
Via G. B. Toschi, 8/B, 42031 Baiso