La Mesa de Bizancio
La gran recreación histórica bizantino-lombarda del Apenino reggiano
Presentación de La Mesa de Bizancio
La Mesa de Bizancio, un viaje al Apenino bizantino
La Mesa de Bizancio es la gran recreación histórica que cada año, en julio, anima el pueblo de Baiso, en la provincia de Reggio Emilia, en el corazón del Apenino del Valle del Tresinaro. Nacida en 2005 como fiesta popular centrada en la cocina de inspiración bizantina, la manifestación ha crecido hasta convertirse en una de las recreaciones históricas más importantes de Italia, capaz de atraer a miles de visitantes de toda la Emilia-Romaña y más allá.
La época recreada
El hilo conductor es el período comprendido entre los siglos VI y VIII, cuando las tierras del Apenino reggiano fueron tierra de frontera y de encuentro entre la civilización bizantina y la lombarda. La recreación devuelve con rigor filológico usos, costumbres, oficios y atmósferas de aquellos siglos, transformando todo el centro histórico de Baiso en un gran campamento y mercado de antaño.
Qué ver y vivir
- Recreaciones históricas con guerreros, duelos y combates en traje de época
- Cetrería y demostraciones de vuelo de aves rapaces
- Abanderados, juegos de banderas y tiro con arco
- Mercado medieval con artesanos, oficios antiguos y talleres
- Espectáculos callejeros: acróbatas, zancudos, malabaristas, magia e ilusionismo
- Espectáculos de fuego nocturnos y fuegos artificiales
- Música de época, danzas y animación para grandes y pequeños
La mesa y los banquetes
Como su propio nombre indica, la gastronomía es el corazón de la manifestación. Por las noches, en la posada y en los puestos dedicados, se reviven los ritos del banquete bizantino con platos inspirados en la época, carnes asadas, caza, polenta y especialidades del territorio apenino, acompañados por los productos típicos locales del mercado enogastronómico.
Un evento para toda la familia
La Mesa de Bizancio está pensada como una experiencia inmersiva apta para todas las edades: junto a los espectáculos nocturnos, las jornadas ofrecen talleres, animales de granja, demostraciones de oficios antiguos y actividades interactivas para los niños. La entrada a la manifestación es gratuita, confirmando la vocación popular y comunitaria del evento, organizado por la asociación La Mesa de Bizancio APS con el patrocinio del Ayuntamiento de Baiso y de la Región Emilia-Romaña.
La Mesa de Bizancio — edición 2026
La XXI edición de La Mesa de Bizancio está programada en Baiso (Reggio Emilia) del viernes 10 al domingo 12 de julio de 2026. El centro histórico se transforma en un teatro al aire libre: recreaciones con guerreros y combates en traje de época, cetreros, abanderados, tiro con arco y mercado medieval animan las tres jornadas.
Las noches están dedicadas a los espectáculos a partir de las 21:00, con acrobacias, juegos de fuego, magia e ilusionismo, música de época y los banquetes inspirados en la cocina bizantina en la posada. Entre los eventos paralelos también se incluye la Malaka music night del 10 de julio y las exposiciones en Ca' Toschi. Entrada gratuita.
Programa La Mesa de Bizancio 2026
Programa general (en actualización en el sitio web oficial):
- Viernes 10 de julio: apertura, animaciones nocturnas, banquetes y Malaka music night
- Sábado 11 de julio: mercado medieval, demostraciones de oficios, combates históricos, cetreros y espectáculos de fuego; cenas en los banquetes
- Domingo 12 de julio: animaciones desde la mañana, actividades para familias y niños, espectáculos callejeros y gran final con fuegos artificiales
Espectáculos nocturnos a partir de las 21:00. Programa horario detallado publicado en el sitio web oficial latavoladibisanzio.it.
Momentos destacados La Mesa de Bizancio 2026
- Recreación histórica bizantino-lombarda en el centro de Baiso
- Cetreros, abanderados y tiro con arco
- Mercado medieval y oficios antiguos
- Espectáculos de fuego, magia e ilusionismo
- Banquetes inspirados en la cocina bizantina
- Fuegos artificiales finales
Precios La Mesa de Bizancio 2026
Información práctica — La Mesa de Bizancio
Cómo llegar
Baiso se encuentra en el Apenino reggiano, a unos 35 km al sur de Reggio Emilia. En coche se llega desde la SS63 o la SP7; la salida de autopista más cercana es Reggio Emilia (A1), luego continuar en dirección Scandiano-Baiso. La estación de tren de referencia es Reggio Emilia, conectada por autobuses hacia el valle.
Entrada y horarios
La entrada a la manifestación es gratuita. Los espectáculos nocturnos suelen comenzar alrededor de las 21:00; el mercado medieval y las animaciones diurnas abren por la tarde y, los domingos, ya por la mañana. Programa detallado y horarios en el sitio web oficial latavoladibisanzio.it.
Consejos
Se recomiendan zapatos cómodos para las calles empedradas del pueblo. Para la cena en los banquetes se prefiere la reserva. Hay aparcamientos disponibles en las áreas designadas en los márgenes del centro histórico.
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¿Dónde se celebra? — La Mesa de Bizancio
Centro storico di Baiso
Via G. B. Toschi, 8/B, 42031 Baiso