Irpinia Terra di Mezzo
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Édition 2025 — Irpinia Terra di Mezzo
La soirée inaugurale à Salza Irpina
La cinquième édition d'Irpinia Terra di Mezzo, dirigée par Fiorenza Calogero, a débuté à Salza Irpina le dimanche 31 août 2025, en suivant le fil conducteur du récit de l'ancien village du sel. Le Palazzo Imperiale D'Afflitto a accueilli le premier Salon Gastronomique du festival, organisé en trois créneaux en soirée d'environ vingt-cinq personnes chacun, sur réservation obligatoire.
À table, des plats conçus pour faire rencontrer l'Irpinie et le Sannio avec les autres rivages de la Méditerranée : couscous aux herbes des Apennins, tapas de pecorino, douceurs du croissant à la noisette d'Avella. À partir de 23h, le palais s'est ouvert aux parcours sensoriels avec des dégustations de premiers plats, cette fois sans réservation.
Depuis Salza Irpina, le festival s'est poursuivi jusqu'au début du mois d'octobre en passant par Torrioni, Montefusco, Santo Stefano del Sole, Pietradefusi et San Giorgio del Sannio, avec des artistes venus de Corse, d'Espagne, du Portugal, de Tunisie, de Grèce, du Cap-Vert et du Brésil grâce à la collaboration avec le Festival Sete Sóis Sete Luas.
Programme
Salza Irpina — dimanche 31 août 2025, Palazzo Imperiale D'Afflitto
- 18h30 — premier créneau du Salon Gastronomique (environ 25 places)
- 20h00 — deuxième créneau du Salon Gastronomique
- 21h30 — troisième créneau du Salon Gastronomique
- à partir de 23h00 — Parcours sensoriels avec dégustations de premiers plats, en accès libre et sans réservation
Réservation obligatoire pour les salons par WhatsApp au +39 331 9000565, en indiquant nom, prénom, téléphone et nombre de participants.
Les autres étapes de la Ve édition « Au-delà de la frontière »
- Torrioni
- Montefusco (Château Bourbon)
- Santo Stefano del Sole
- Pietradefusi
- San Giorgio del Sannio (commune chef de file)
Le calendrier global du festival s'est déroulé du 30 août au 4 octobre 2025.
Temps forts
- Étape d'ouverture de la Ve édition dans les salles du Palazzo Imperiale D'Afflitto
- Salon Gastronomique en trois créneaux en soirée à places limitées
- Couscous aux herbes des Apennins, tapas de pecorino et douceurs à la noisette d'Avella
- Parcours sensoriels en accès libre à partir de 23h00
- Première collaboration du festival avec le Festival Sete Sóis Sete Luas
Tarifs
Où se déroule — Irpinia Terra di Mezzo
Palazzo Imperiale D'Afflitto
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Irpinia Terra di Mezzo en bref
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