Intra Moenia - Saveurs d'Hiver

Intra Moenia - Saveurs d'Hiver 2025 : la XIIIe édition

Du 27 au 29 décembre 2025, le vieux bourg d'Altavilla Silentina, dans la province de Salerne, a accueilli la treizième édition d'Intra Moenia. C'était l'édition du changement de nom : la Fête du Sanglier historique est devenue Saveurs d'Hiver, une formule qui met au centre toute la cuisine du terroir aux côtés des plats de gibier.

Pendant trois jours, les ruelles à l'intérieur des murs se sont remplies de stands gastronomiques avec des recettes de la tradition locale et des produits en circuit court, des anciens triìddi d'Altavilla aux plats de sanglier, ainsi que des crèches artisanales et des décorations de Noël, de la musique populaire, des spectacles et des promenades à la découverte du centre historique à partir de la Porta di Suso.

La manifestation a été organisée par l'Association Altavilla Viva avec le Forum des Jeunes d'Altavilla Silentina, la section locale de Libera Caccia et la Pro Loco, avec le patronage de la commune et de la province de Salerne. Le programme complet, les menus et les plans étaient rassemblés sur un site dédié géré par les organisateurs.