International Street Food

L'International Street Food à Sant'Alessio Siculo

L'International Street Food est la grande manifestation itinérante dédiée à la cuisine de rue qui traverse chaque année l'Italie en faisant étape dans des dizaines de places et de fronts de mer. Parmi les étapes siciliennes figure Sant'Alessio Siculo, une petite commune de la Ville métropolitaine de Messine donnant sur la mer Ionienne, le long de la suggestive côte qui court au pied du rocher de Sant'Alessio. Le cœur de l'événement est le front de mer de la Zona Sena, qui se transforme pendant quelques jours en un village gastronomique à ciel ouvert.

Une cuisine sans frontières

Le format propose une véritable aventure culinaire autour du monde : des sandwichs gourmets à la cuisine de rue latino-américaine, des spécialités du Nord de l'Europe aux saveurs méditerranéennes et moyen-orientales, jusqu'aux propositions ethniques les plus curieuses. Aux côtés des food trucks les plus renommés d'Italie, on trouve également des bières artisanales de micro-brasseries italiennes et internationales, des douceurs typiques et, nouveauté désormais consolidée, des options sans gluten pour les personnes souffrant d'intolérances. La sélection mise sur la qualité des ingrédients et sur l'authenticité des traditions gastronomiques régionales et internationales.

Un événement itinérant national

La manifestation est organisée par l'A.I.R.S. - Associazione Italiana Ristoratori di Strada, présidée par Alfredo Orofino, et bénéficie en Sicile de la collaboration de Confartigianato Imprese Messina. Le tour national compte chaque saison plus de cent étapes de mars à novembre, et l'escale ionienne de Sant'Alessio Siculo est l'une des plus attendues de la province de Messine pour son cadre balnéaire et pour l'atmosphère familiale et conviviale qui la caractérise.

Entrée libre sur le front de mer

L'accès à la zone de street food est gratuit : on ne paie que ce que l'on choisit de déguster. L'aménagement sur le front de mer, avec la possibilité de se promener entre les stands en plein air et de dîner à quelques pas de la mer, fait de l'International Street Food un rendez-vous idéal pour les familles, les groupes d'amis et les touristes en vacances sur la côte ionienne de la Sicile.