International Street Food Piombino

L'International Street Food revient à Piombino

L'International Street Food est l'un des événements itinérants dédiés à la cuisine de rue les plus suivis d'Italie, et chaque année, il fait étape à Piombino, au cœur de la Côte des Étrusques, dans la province de Livourne. La manifestation anime la Viale del Popolo, l'une des artères principales de la ville, avec des dizaines de food trucks et de stands venus de toute la péninsule et de l'étranger.

Organisé par Colleventi en collaboration avec l'AIRS - Associazione Italiana Ristoratori di Strada et avec le patronage de la municipalité de Piombino, l'événement est en accès libre et gratuit : on ne paie que ce que l'on décide de déguster. C'est l'occasion idéale de découvrir la variété de la cuisine de rue dans une atmosphère festive, entre parfums, couleurs et traditions de toutes latitudes.

Un voyage dans les saveurs du monde entier

La force de ce festival réside dans sa dimension internationale. Le long de la Viale del Popolo, vous pourrez goûter des spécialités régionales italiennes et des propositions venant des quatre coins de la planète. Parmi les cuisines et les plats qui caractérisent la manifestation :

• Italie : arrosticini des Abruzzes, bombette des Pouilles, caciocavallo impiccato, sandwichs gastronomiques et fritures de la mer ;
• Espagne : paella et churros ;
• Amérique latine : cuisine mexicaine et argentine, avec des viandes grillées ;
• Monde : spécialités hongroises comme le kurtos, ainsi que des propositions indiennes, tunisiennes et péruviennes ;
• Brasseries : une sélection de bières artisanales italiennes et européennes.

Quand et où

L'édition 2026 se déroule du vendredi 19 au dimanche 21 juin, toujours sur la Viale del Popolo à Piombino. Le vendredi, le village gastronomique ouvre ses portes l'après-midi et en soirée, tandis que le samedi et le dimanche, l'ouverture est continue de midi à minuit, pour permettre de déjeuner, dîner et faire une promenade gourmande même après le coucher du soleil.

Piombino et la Côte des Étrusques

L'étape de Piombino s'inscrit dans une ville riche en charme : Piombino, surplombant la mer Tyrrhénienne face à l'île d'Elbe, est la porte d'entrée de la Côte des Étrusques et du parc de Baratti et Populonia. Participer à l'International Street Food devient ainsi l'occasion d'allier le plaisir de la bonne cuisine à une visite du centre historique, du port et des plages de la région. La manifestation, désormais un rendez-vous attendu du calendrier citadin, contribue à animer le commerce et la vie sociale du centre de Piombino, en Toscane.