International Street Food – Cinisello Balsamo

Le street food international à Cinisello Balsamo

International Street Food est la grande exposition itinérante de street food qui fait également escale à Cinisello Balsamo (Città metropolitana di Milano), animant la Piazza Gramsci pendant tout un week-end. La place se remplit de food trucks et de stands offrant un véritable tour du monde gastronomique.

Spécialités du monde entier

Le voyage gustatif s'étend des excellences italiennes aux cuisines internationales : hamburgers de Fassona, Angus et Chianina, focaccia ligure, arrosticini des Abruzzes, bombette des Pouilles, gnocco fritto, porchetta, mais aussi paella, spécialités mexicaines, péruviennes, brésiliennes, thaïlandaises et argentines, ainsi que des douceurs et fritures de toutes sortes. Pour compléter l'offre, une sélection de bières artisanales et de cocktails.

Musique et convivialité

Outre l'aspect gastronomique, l'événement propose des moments de musique live qui accompagnent les soirées, faisant de l'étape de Cinisello Balsamo une occasion de fête et de convivialité. Organisée par A.I.R.S. – Associazione Italiana Ristoratori di Strada (Association Italienne des Restaurateurs de Rue) sous l'égide de Confartigianato, l'exposition apporte en ville la qualité et la variété d'un format qui touche des dizaines de places italiennes chaque année, avec entrée libre.