Herbarium au Monastère de Torba

Les plantes médicinales dans un lieu millénaire

Herbarium est la manifestation qui transforme chaque printemps le Monastère de Torba, à Gornate Olona (province de Varèse), en un point de rencontre entre nature, science et histoire. Le monastère, propriété du FAI et faisant partie du site UNESCO « Les Lombards en Italie », conserve une tradition ancienne : ici, les moines bénédictins cultivaient des plantes médicinales dès le VIIIe siècle. Herbarium en recueille l'héritage, dédiant un week-end entier aux plantes médicinales et aromatiques.

Ateliers, illustration et cuisine aux herbes

Le programme propose de nombreux ateliers : de la culture des plantes aromatiques à la reliure d'herbiers, de l'illustration botanique à la cuisine aux herbes sauvages, avec des experts du secteur. Les activités permettent d'apprendre à reconnaître, cueillir et utiliser les plantes, alliant le savoir traditionnel aux connaissances botaniques contemporaines.

Marché, dégustations et promenades

Tout au long des deux journées se déroule un marché artisanal proposant plantes médicinales, cosmétiques naturels et spiritueux. Ne manquez pas les promenades de reconnaissance des plantes sauvages, animées par des experts, et les dégustations de produits locaux, des amers aux vermouths en passant par le gin du territoire. C'est l'occasion de découvrir le lien profond entre l'homme et les plantes dans un cadre naturel d'une rare beauté.

Visites guidées du complexe lombard

Pendant l'événement, des visites guidées du complexe archéologique de Torba et de la zone de Castelseprio sont prévues, pour découvrir l'histoire de ce site UNESCO extraordinaire. Herbarium devient ainsi une expérience complète, capable de joindre la connaissance des plantes à la découverte d'un patrimoine historique et paysager unique dans la province de Varèse.