Goûter dans l'Olivier à San Marcello

Un goûter parmi les oliviers au cœur de la Vallesina

Le Goûter dans l'Olivier est l'initiative nationale promue par l'Association Nationale des Villes de l'Huile qui invite à redécouvrir le paysage des oliveraies et la culture de l'huile d'olive extra vierge. À San Marcello, petite commune de la province d'Ancône surplombant les douces collines de la Vallesina, le rendez-vous se traduit par une série de journées diffuses parmi les rangs d'oliviers, où la tradition paysanne rencontre la convivialité et le plaisir de la bonne table.

L'huile d'olive, identité du territoire des Marches

San Marcello a adhéré en 2025 au réseau national des Villes de l'Huile, choisissant de valoriser ses producteurs et son paysage oléicole. Les Marches se targuent d'une longue tradition liée à l'huile d'olive extra vierge, fruit de cultivars autochtones et d'un savoir-faire transmis de génération en génération. Le Goûter dans l'Olivier est né précisément pour raconter ce lien entre communauté, paysage et produit, en amenant résidents et visiteurs directement sur le lieu où naît l'huile d'olive : l'oliveraie.

Ce qui vous attend

Les journées offrent des expériences immersives pensées pour tous les âges :

• Dégustations d'huile d'olive extra vierge et de produits typiques du terroir ;
• La traditionnelle bruschetta, symbole du goûter paysan ;
• Ateliers et moments didactiques sur la culture oléicole ;
• Musique et divertissement en plein air ;
• Promenades parmi les oliviers et activités dédiées à la découverte du paysage rural.

Le thème de l'édition 2026

L'édition 2026, la sixième au niveau national, a pour fil conducteur "L'Huile de la République", à l'occasion du quatre-vingtième anniversaire de la République Italienne : un hommage à l'huile comme symbole d'identité, de communauté et de racines partagées. L'initiative, parrainée par le Ministère de l'Environnement et de la Sécurité Énergétique et par ENIT, avec la collaboration de l'UNPLI et de la LILT, implique plus de quatre-vingts communes italiennes de fin avril à fin juin.

San Marcello, village de l'arrière-pays d'Ancône

Immergé dans la campagne à quelques kilomètres de Jesi, San Marcello est un village tranquille qui conserve le rythme authentique de la vie rurale des Marches. Le Goûter dans l'Olivier représente une occasion idéale pour découvrir ce coin de la province d'Ancône, alliant œnogastronomie, nature et convivialité dans un cadre paysager d'une grande beauté.