Foro in Festa – Fête des Sagne e Ceci

Une fête de quartier devenue tradition

Née d'une initiative locale et développée grâce à la passion de la communauté, Foro in Festa – Fête des Sagne e Ceci est l'une des manifestations estivales les plus ancrées à Francavilla al Mare, petite ville balnéaire de la Province de Chieti, dans les Abruzzes. L'événement anime chaque année le quartier caractéristique de Foro, qui donne son nom à la fête, transformant la Piazza SS. Angeli Custodi en un grand lieu de rencontre en plein air.

La reine de la fête : les sagne e ceci

Le cœur de la fête est un plat emblématique de la cuisine pauvre des Abruzzes : les sagne e ceci, des pâtes fraîches faites à la main et agrémentées de pois chiches, servies fumantes aux stands gastronomiques. Outre ce plat phare, les visiteurs peuvent déguster d'autres spécialités locales, dans un parcours gustatif qui raconte les racines paysannes et maritimes du territoire théatin.

Musique, danse et ambiance villageoise

Chaque soir, la fête marie gastronomie et musique live : concerts, orchestres de bal et invités de la musique populaire italienne animent la scène installée sur la place, attirant résidents et touristes dans une atmosphère festive et conviviale. Les stands ouvrent généralement en début de soirée et les performances musicales se poursuivent tard, dans un cadre estival typique.

Un rendez-vous incontournable de l'été francavillais

Inscrite au riche calendrier estival de la Commune de Francavilla al Mare, la fête représente une véritable déclaration d'amour aux racines du quartier Foro et à la gastronomie des Abruzzes. L'entrée est libre et la manifestation est conçue pour un public large et intergénérationnel, des familles aux plus jeunes, dans l'une des localités les plus fréquentées de la côte des trabocchi et du versant théatin. Chaque été, la fête attire résidents et vacanciers, contribuant à maintenir vivante l'identité du quartier et à valoriser la cuisine traditionnelle des Abruzzes sous l'une de ses formes les plus authentiques.