Foire Régionale des Vins de Buttrio

Buttrio, capitale des vins frioulans le temps d'un week-end

Au cœur des Colli Orientali del Friuli (Collines Orientales du Frioul), à Buttrio (UD), le vin est culture, économie et identité. Chaque année, début juin, la Foire Régionale des Vins rassemble les caves de toute la région dans le parc enchanteur de la Villa di Toppo Florio. C'est l'un des rendez-vous œnologiques les plus anciens et prestigieux du Frioul-Vénétie Julienne, dédié à la valorisation du territoire et de ses vins.

Plus de 300 vins et cent caves

Le cœur de la manifestation est l'Enoteca dei Sensi (Cave à Vins des Sens), qui propose en dégustation plus de 300 vins provenant de plus de 100 exploitations du Frioul-Vénétie Julienne. Un voyage à travers les grands vins blancs et rouges de la région, des Colli Orientali aux autres appellations, enrichi par le service numérique interactif "Buri Smart Wine" qui guide les visiteurs selon leurs préférences sensorielles.

Buri Vinum Loci et la Vitrine des Avant-premières

Parmi les nouveautés des éditions récentes, on trouve la "Gran Selezione Buri Vinum Loci" (Grande Sélection Buri Vinum Loci), un concours dédié aux vins issus de variétés autochtones du Frioul-Vénétie Julienne et de cépages PIWI (résistants aux maladies fongiques). Les vins blancs et rouges secs, les vins effervescents, les vins doux naturels et les vins macérés sont évalués par des panels d'œnologues et de sommeliers, avec la proclamation des lauréats lors de la cérémonie d'ouverture. À côté, la "Vetrina delle Anteprime" (Vitrine des Avant-premières) met en avant l'innovation, les cépages autochtones, l'œnotourisme et la culture du terroir.

Une fête pour tous, entre culture et tradition

La Foire n'est pas réservée aux professionnels : des tables rondes sur l'avenir du secteur vitivinicole, le traditionnel Palio delle Botti (Course de tonneaux), des spectacles en soirée, des ateliers pour les familles et des propositions gastronomiques avec la cuisine frioulane font de la manifestation un événement populaire et accueillant. Organisée par la Pro Loco Buri avec le soutien de la Municipalité de Buttrio, la Foire Régionale des Vins est une occasion précieuse de découvrir l'excellence œnologique frioulane dans un parc historique d'une rare beauté.