Foire du Riz d'Isola della Scala

L'édition 2025 de la Foire du Riz a animé Isola della Scala, dans la Bassa Veronese, pendant près d'un mois entre septembre et octobre. Dans les risoterie du Centre d'Exposition Parco del Riso, le Riz Nano Vialone Veronese IGP a été servi en des dizaines de variantes, du risotto all'Isolana aux recettes d'auteur, accompagné de conférences techniques avec l'Office National du Riz et le Consortium de Protection IGP, de spectacles en soirée, d'une ferme pédagogique et d'une fête foraine. Une nouvelle confirmation pour la manifestation qui, sur un produit unique, est la deuxième d'Italie en termes de visiteurs et de plats servis, juste derrière l'Oktoberfest de Munich.