Foire des Saints Pierre et Paul

L'édition 2025 de la Foire des Saints Pierre et Paul s'est déroulée à Tricase, dans la province de Lecce, le jour liturgique des patrons, le 29 juin. La journée a suivi la structure consolidée de la tradition salentine : le matin, l'ancien marché dans le centre historique, héritier de la foire historique au bétail et aux produits agricoles ; en soirée, l'animation des rues avec des stands gastronomiques, des plats typiques et de la musique populaire. La manifestation a confirmé la valeur de mémoire collective remise à l'honneur par la recherche de l'association Liquilab, qui en assure la valorisation en tant que patrimoine culturel immatériel de la commune de Tricase.