Foire de la Saint-Martin

Saint Martin, l'automne en fête à Latisana

Avec les premiers froids et le vin nouveau prêt, Latisana célèbre l'une des plus anciennes traditions de son calendrier : la Foire de la Saint-Martin. Née comme marché aux bestiaux lié aux traditions agricoles et à la figure de Saint Martin, elle s'est transformée au fil du temps en une grande fête citadine qui attire des visiteurs de toute la Bassa friulana et de la Vénétie orientale.

Une semaine de fête foraine et de stands

Pendant plusieurs jours, le centre de Latisana s'anime avec la fête foraine, les stands de bonbons, de beignets et de bruscolini, les étals d'artisanat et de loisirs créatifs, les stands commerciaux et les traditionnels jeux de pêche à la loterie. C'est la foire d'automne par excellence, capable d'allier commerce, divertissement et convivialité dans une atmosphère populaire et familiale.

La Fête de la citrouille et du vin nouveau

Le cœur gourmand de la manifestation est la Fête de la citrouille et du vin nouveau, sur la Piazza Indipendenza : ici, les plats de la cuisine paysanne à base de citrouille rencontrent les châtaignes, le vin chaud et les vins Doc des caves du Frioul Latisana. L'une des attractions les plus curieuses est l'exposition des plus grosses citrouilles de la région, fruit de la passion des agriculteurs locaux.

Une tradition qui implique les écoles

Chaque année, les enfants des écoles de Latisana réalisent des dessins dédiés à la signification de Saint Martin : le travail lauréat devient l'affiche officielle de la foire de l'année suivante. Un beau signe de continuité entre les générations, dans une manifestation organisée par l'administration communale avec Pro Latisana.