Foire Agricole et Agroalimentaire de San Biagio de Bovolone
Plus de sept siècles de tradition agricole
Présentation de Foire de San Biagio
Une foire de plus de 740 ans
La Foire Agricole et Agroalimentaire de San Biagio de Bovolone, dans la province de Vérone, prend ses racines en 1278 : en 2026, elle atteindra sa 747e édition, ce qui en fait l'une des foires les plus anciennes de la région Vénétie. Un rendez-vous historique qui attire chaque année des exposants et des visiteurs de toute la région.
L'agriculture et l'agroalimentaire à l'honneur
Le Piazzale Aldo Moro accueille la vaste exposition de machines agricoles, le pavillon œnogastronomique et les stands des producteurs, avec une attention particulière à la chaîne d'approvisionnement courte et aux produits à kilomètre zéro du territoire. Parmi les spécialités, on trouve le tastasal, plat typique de la tradition véronaise.
Saveurs, showcooking et familles
Parmi les nouveautés des dernières éditions, le Village du Goût avec des showcookings et des Taste Shows animés par le chef Stefano Cantiero. Pour les familles, une ferme pédagogique, un petit train touristique, une fête foraine et des zones d'animation pour enfants, ainsi que du street food et un marché artisanal. La manifestation est organisée par la Municipalité de Bovolone avec la Pro Loco et Studio Grandi Eventi.
Foire de San Biagio — édition 2026
L'édition 2026, la 747e, s'est déroulée du 31 janvier au 3 février sur le Piazzale Aldo Moro à Bovolone. Une nouveauté importante a été le Village du Goût, un pavillon œnogastronomique avec des Taste Shows et des showcookings du chef Stefano Cantiero. L'exposition de machines agricoles, l'accent mis sur la chaîne d'approvisionnement courte avec une trentaine d'exposants à kilomètre zéro, la ferme pédagogique, le petit train touristique, le street food et la fête foraine ont été confirmés.
Programme Foire de San Biagio 2026
31 janvier - 3 février 2026
- Exposition de machines et d'équipements agricoles
- Village du Goût : pavillon œnogastronomique avec des Taste Shows et des showcookings du chef Stefano Cantiero
- Environ 30 exposants de la chaîne d'approvisionnement courte et de produits à kilomètre zéro
- Ferme pédagogique et animations pour enfants
- Petit train touristique pour visiter la ville
- Street food, marché artisanal et fête foraine
- Présentation de l'application Web "Acquolina" pour les réservations et le tourisme
Ouverture à partir de 10h00. Parmi les spécialités gastronomiques, le tastasal traditionnel de Vérone.
Temps forts Foire de San Biagio 2026
Tarifs Foire de San Biagio 2026
Informations pratiques — Foire de San Biagio
Comment s'y rendre
Bovolone se trouve dans la Bassa Veronese, au sud de Vérone le long de la route menant à Legnago. En voiture depuis l'A4 (sortie Vérone Sud), continuez vers la plaine. La foire se déroule sur le Piazzale Aldo Moro, à partir de 10h00.
Entrée
Entrée gratuite dans l'espace de la foire. Pavillon œnogastronomique, street food et fête foraine payants. Infos : www.fierasanbiagio.com.
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Où se déroule — Foire de San Biagio
Piazzale Aldo Moro
Piazzale Aldo Moro, 37051 Bovolone