Fête Gastronomique de Massa di Faicchio

La 38e édition

Du 18 au 20 septembre 2025, le hameau de Massa di Faicchio, dans la province de Bénévent, a accueilli la 38e Fête Gastronomique, confirmant la formule de « l'adieu à l'été » qui accompagne la manifestation depuis des décennies. L'organisation a été assurée, comme le veut la tradition, par la Pro Loco Massa di Faicchio.

Pendant trois soirs, les stands gastronomiques et les caves creusées dans le tuf ont ouvert en soirée, vers 20h30, avec les plats qui constituent l'identité culinaire du village : pallottl à base de pommes de terre, carne e p'paur, p'parul 'mbuttit, scarrafun, tagliaregl' e cic'r, ainsi que des tripes, des viandes grillées et des bruschetta à l'huile d'olive extra vierge locale. Les dégustations de vin ont eu lieu dans les caves du village, tandis que la Fontaine des Trois tonneaux a distribué le vin de Massa aux visiteurs.

Les soirées ont été accompagnées par de la musique live et des danses sur la place, avec l'afflux habituel de visiteurs venant de la Valle Telesina et de la région du Matese.

• 38e édition de la fête, du 18 au 20 septembre 2025.
• Les recettes historiques de Massa servies par les bénévoles de la Pro Loco.
• Le vin de Massa de la Fontaine des Trois tonneaux.
• Dégustations dans les caves creusées dans le tuf.
• Musique live durant les trois soirées.