Fête du Poisson

Une fête de la mer au cœur de Vasto

La Fête du Poisson est l'un des rendez-vous gastronomiques qui clôturent l'été à Vasto, ville de la Côte des Trabocchi dans la province de Chieti, dans les Abruzzes. La fête se déroule sur la Piazza Alcide De Gasperi, au cœur de ce que l'on appelle la Zone 167, le quartier populaire de San Paolo. Pendant deux soirs, la place du quartier se transforme en une grande cuisine en plein air animée par les bénévoles du comité de quartier.

Le poisson de l'Adriatique à l'honneur

Le plat phare de la fête est le poisson frit : anchois, calamars, petits seiches et friture de poissons de roche servis en cornet, ainsi que d'autres spécialités de la mer transmises de génération en génération par les pêcheurs de Vasto. Vasto est d'ailleurs la patrie du célèbre brodetto alla vastese (en dialecte lu vrudàtte), une soupe de poisson cuite entière, sans base de légumes sautés ni pommes de terre, avec des tomates fraîches, de l'ail, du poivron vert et du persil, dont la recette est déposée auprès de l'Académie Italienne de la Cuisine. La fête met à l'honneur cette culture marine dans une version populaire et conviviale.

Une fête de communauté et de solidarité

Plus qu'une simple fête gastronomique, l'événement est un moment de rassemblement pour tout le quartier San Paolo. Lors de l'édition 2025, les bénéfices de la manifestation ont été destinés à une œuvre caritative et civique : la réalisation d'un buste dédié aux juges Giovanni Falcone et Paolo Borsellino, à installer dans la villa communale déjà baptisée en leur mémoire. Un signe fort du lien entre la fête et l'engagement de la communauté locale.

Ambiance et programme

Les stands ouvrent à partir de 20h00 et la soirée se poursuit entre les tables dressées, la musique live et l'animation typique des fêtes de quartier des Abruzzes. L'entrée est libre et l'ambiance est pensée pour les familles et pour ceux qui souhaitent découvrir le Vasto le plus authentique, loin des projecteurs de la vie nocturne estivale mais riche en saveurs et en chaleur humaine.

• Où : Piazza Alcide De Gasperi, Zone 167, quartier San Paolo, Vasto (CH)
• Quand : premier week-end de septembre
• Spécialités : poisson frit et plats de la tradition marine de Vasto
• Entrée : libre, stands à partir de 20h00

La Fête du Poisson est l'occasion idéale de découvrir le visage le plus authentique de Vasto et de déguster le poisson de l'Adriatique dans un cadre de fête populaire, à quelques kilomètres du front de mer et des plages primées de la Riviera des Abruzzes.