Fête des Spaghetti aux Cèpes

L'édition numéro 41 de la Fête des Spaghetti aux Cèpes a animé Salza Irpina, dans la province d'Avellino, du vendredi 8 au dimanche 10 août 2025. Le siège de la manifestation était l'amphithéâtre communal de Via Tufello, avec ouverture des stands à 19h.

Au centre du menu, les spaghetti aux cèpes, préparés selon la tradition avec des ingrédients du terroir et cuits à la minute, accompagnés des autres spécialités de la cuisine de Salza et irpinienne, ainsi que du vin Aglianico. L'espace restauration, équipé de tables, est resté ouvert jusqu'à tard dans la soirée.

Chaque soirée a eu son rendez-vous musical : MARMY le 8 août, 'E Figli 'e Masaniello avec The Master Bottari le 9 août et le concert des SALT lors de la soirée de clôture du 10 août. À côté de la scène, l'espace d'exposition dédié aux artisans et aux passionnés a proposé des produits faits main et de petites productions locales.

La manifestation, à entrée libre, a été organisée par le Comité de Fête Maria SS. delle Grazie avec le patronage de la Commune de Salza Irpina et la collaboration des associations du village. Des parkings gratuits étaient disponibles Via Vignole, Via Manfra et Via Banda di Luccaro, avec une aire pour camping-cars près du gymnase communal de Via Francesco Manfra.