Les parfums des herbes aromatiques et de la lavande dans le Village du Bien-être de Cosio d'Arroscia
Cosio d'Arroscia, dans la haute Vallée Arroscia en province d'Imperia, est connu comme le 'Village du Bien-être' pour son lien avec les herbes médicinales et la nature vierge qui l'entoure. La Fête des Herbes et de la Lavande, qui se tient le troisième dimanche de juillet, célèbre ce patrimoine de parfums et de savoirs, arrivant en 2026 à sa XIe édition.
Le cœur de la fête est un itinéraire gastronomique qui met en valeur les herbes aromatiques du territoire : les raviolis aux herbes, les turles (sortes de fagottini farcis typiques) et les originales catarinettes à la lavande, un dessert parfumé qui est le symbole de la manifestation. Le long des rues du village se déploie un marché de produits locaux, tandis que la musique populaire itinérante accompagne les visiteurs de tappa en tappa.
La fête propose également des démonstrations d'anciens métiers, comme le travail de la pierre et de la lavande, et met en valeur le Musée ethnobotanique 'In Herbis Salus', dédié aux plantes médicinales et à leurs usages. Inscrite parmi les événements Authentiques Ligures, la Fête des Herbes et de la Lavande est une expérience sensorielle unique pour découvrir l'identité montagnarde de l'arrière-pays impérialais, entre nature, bien-être et tradition.
L'édition 2026, la onzième, se déroule le dimanche 19 juillet, troisième dimanche du mois comme le veut la tradition. Le Village du Bien-être ouvre ses rues à un parcours de saveurs et de parfums, avec le Musée ethnobotanique 'In Herbis Salus' comme référence culturelle de la manifestation.
Cosio d'Arroscia se trouve dans la haute Vallée Arroscia, dans l'arrière-pays montagneux d'Imperia. En voiture, on y accède en remontant la vallée depuis Pieve di Teco. Il n'est pas desservi par une gare.
Entrée libre ; l'itinéraire gastronomique et les dégustations sont payants. Nous recommandons une tenue confortable pour parcourir les ruelles du village. Programme diffusé par les organisateurs dans les jours précédents.
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Centro storico di Cosio d'Arroscia