Fête des Garagoi

Une tradition maritime de près de quatre-vingts ans

La Fête des Garagoi est l'une des fêtes les plus appréciées et les plus anciennes de la côte des Marches. Elle se déroule à Marotta, la vivante fraction maritime de la commune de Mondolfo, dans la province de Pesaro et Urbino, et marque depuis des générations l'ouverture de la saison touristique estivale. La manifestation est née en 1948 grâce à l'initiative d'un groupe de pêcheurs de Marotta, qui souhaitaient partager le fruit de leur travail avec la ville et ses premiers vacanciers : le garagolo.

Le Garagolo, protagoniste absolu

Le garagolo est un petit escargot de mer typique de l'Adriatique, de forme conique et avec la caractéristique crête à quatre pointes, pêché dans le tronçon de mer compris entre Rimini et Ancône. Cuisiné selon l'ancienne recette de la tradition de Marotta, en ragoût avec une sauce parfumée, c'est le plat symbole de la fête. Les stands gastronomiques aménagés pour l'occasion proposent, outre l'incontournable stand de garagoi, de nombreuses autres spécialités de poisson de l'Adriatique, préparées par des pêcheurs et des restaurateurs locaux, véritables maîtres de la cuisine de mer.

Cinq jours de fête entre musique et marchés

L'édition 2026, la 77e, s'est articulée sur deux week-ends et cinq jours de fête, animant le cœur de Marotta entre la Piazza dell'Unificazione, l'île piétonne du viale Carducci et le tronçon parallèle du front de mer. À côté des stands de poisson, il y avait de la musique live avec des orchestres de liscio, des groupes et des DJ sets, des marchés artisanaux, des jeux et des animations dédiés aux plus jeunes, jusqu'au rassemblement de motos "Garagoi a tutto gas".

Une fête communautaire dans les Marches

Organisée par la Pro Loco Marotta avec le patronage de la commune de Mondolfo et l'implication des bénévoles et des associations locales, la Fête des Garagoi est bien plus qu'une simple manifestation gastronomique : c'est un rendez-vous identitaire qui raconte le lien profond de ce village maritime avec sa mer. Pour ceux qui visitent les Marches au printemps, c'est l'occasion parfaite de découvrir les saveurs authentiques de l'Adriatique dans une atmosphère populaire et accueillante.