Le dessert typique de Bajardo en fête au cœur de l'été
Dans le village de Bajardo (Province d'Imperia), perché sur les hauteurs de l'arrière-pays de Sanremo, la tradition pâtissière est célébrée avec la Fête des Crustuli. Les crustuli sont un dessert typique du village, préparé selon des recettes transmises de génération en génération, et cette fête en fait le protagoniste d'une soirée d'été.
La manifestation propose la dégustation de cette spécialité, accompagnée de l'atmosphère conviviale typique des fêtes de village. Les rues et les places du bourg s'animent, et la préparation du dessert devient une occasion de rencontre pour la communauté et pour les visiteurs qui montent jusqu'ici pour découvrir les saveurs authentiques de l'arrière-pays impérial.
La Fête des Crustuli est l'un des rendez-vous du riche calendrier estival de Bajardo, qui comprend également la Fête historique Ra Barca et le Festival de Jazz. Dans un village qui conserve des traditions séculaires, cette fête gastronomique témoigne du lien profond du village avec sa culture paysanne et la cuisine du territoire, au cœur de la Riviera di Ponente.
La Fête des Crustuli 2026 se déroule le 13 juillet à Bajardo, avec la dégustation du dessert typique du village préparé selon les anciennes recettes traditionnelles. La fête gastronomique anime les rues et les places du village, dans une atmosphère conviviale qui s'inscrit dans le riche calendrier estival de Bajardo.
Le programme horaire détaillé sera communiqué par l'organisation à l'approche de l'événement.
En voiture : de l'autoroute A10, sortie Arma di Taggia ou Sanremo, puis route vers l'arrière-pays jusqu'à Bajardo. En train : gare de Sanremo, puis bus vers l'arrière-pays.
Fête en soirée dans le centre historique. Entrée libre, dégustations payantes.
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Centro storico di Bajardo
Centro storico, 18031 Bajardo