Fête des Crespelle de Santa Maria a Valogno
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Édition 2025 — Fête des Crespelle
La Fête des Crespelle de 2025 s'est tenue le samedi 9 août sur la place de Santa Maria a Valogno, hameau de montagne de la commune de Sessa Aurunca (CE), inséré dans le calendrier des fêtes estivales de la province de Caserte. Lors de cette édition également, les crespelle, sucrées et salées, ont mené la soirée : les beignets frits de la tradition de Valogno, préparés par les bénévoles de la Pro Loco et servis chauds avec d'autres spécialités de la cuisine paysanne locale.
Comme le veut la coutume, la fête a mêlé la dégustation de produits typiques à l'animation musicale avec des chants et danses du territoire de Sessa, dans un village à plus de 300 mètres d'altitude qui offre fraîcheur et panorama en été. Le rendez-vous a représenté l'un des moments centraux de l'Été Valognese, le programme de soirées promu par la Pro Loco S. Maria a Valogno avec le soutien de la municipalité de Sessa Aurunca.
Fête des Crespelle en bref
Historique de Fête des Crespelle
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