Fête des Cavatelli et du Rôti Local
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Édition 2025 — Fête des Cavatelli de Sanza
La 30e édition
L'édition 2025 a marqué un cap important : trente ans de Fête des Cavatelli et du Rôti Local à Sanza, dans la province de Salerne. Du 8 au 10 août, la Piazza Plebiscito s'est remplie chaque soir à partir de 20h00, avec des tablées installées dans le centre historique et des cuisines actives jusqu'à tard dans la nuit.
Au centre de la fête, comme toujours, les cavatieddi faits main par les bénévoles et le rôti local cuit à la braise. La soirée de clôture a été animée par la musique live de la Pino Pinto Band, avec danse sur la place.
La fête a été organisée par le curé Don Giuseppe Spinelli, créateur de la manifestation, avec les bénévoles de la communauté et le soutien historique du cavaliere Attilio De Lisa. À la fin de la manifestation, les organisateurs ont donné rendez-vous pour la 31e édition.
Programme
- Vendredi 8 août 2025 — ouverture des stands sur la Piazza Plebiscito à partir de 20h00 : cavatieddi faits main et rôti local à la braise.
- Samedi 9 août 2025 — deuxième soirée de la fête, stands gastronomiques à partir de 20h00.
- Dimanche 10 août 2025 — soirée de clôture avec musique live de la Pino Pinto Band et danse sur la place.
Temps forts
- 30e édition de la fête
- Cavatieddi étirés à la main par les bénévoles du village
- Rôti local cuit à la braise
- Soirée finale avec la Pino Pinto Band
Où se déroule — Fête des Cavatelli de Sanza
Piazza Plebiscito, centro storico
Piazza Plebiscito, 84030 Sanza
Fête des Cavatelli de Sanza en bref
Historique de Fête des Cavatelli de Sanza
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