Fête de Sant'Anna Fredda
Édition 2026 Folk Gastronomie Terroir

Fête de Sant'Anna Fredda

L'ancienne fête votive d'hiver de Menà di Castagnaro, depuis 1920

Castagnaro — Verona (023) Depuis 1920
Dates 09 janv. — 13 janv. 2026
Lieu Castagnaro (023)
Tarifs Gratuit
Statut Terminé

Présentation de Fête de Sant'Anna Fredda

À Menà, hameau de Castagnaro dans la Bassa Veronese, l'une des plus anciennes fêtes d'hiver de la région revit chaque janvier : la Fête de Sant'Anna Fredda, une fête votive dont les racines remontent à 1920. Cinq jours de tradition, de soirées dansantes et un riche stand gastronomique proposant les grands classiques de la cuisine paysanne vénitienne, du bigolo aux sardines au bœuf en bouillon.

Une Fête Votive Centenaire

Au cœur de l'hiver, lorsque la plaine de la Bassa Veronese est enveloppée de brouillard et de gel, le hameau de Menà di Castagnaro s'illumine pour la Fête de Sant'Anna Fredda. Il s'agit de l'une des plus anciennes fêtes votives de la région, célébrée depuis 1920 : le nom "fredda" (froide) rappelle précisément sa tenue hivernale, en janvier, par opposition à la fête estivale de Sant'Anna le 26 juillet.

La Table de la Tradition Paysanne

Le cœur de la fête est le stand gastronomique, qui propose les plats symboles de la cuisine pauvre et authentique du terroir : bigoli aux œufs et aux sardines, bœuf en bouillon, cotechino, langue salmistrée avec la pearà, saucisse et pancetta avec polenta. C'est la mémoire vivante d'une communauté rurale qui se retrouve autour de la table pendant les jours les plus rigoureux de l'année, entre soirées dansantes et musique live.

Tradition, Foi et Volontariat

La manifestation est organisée par le Circolo NOI, la Paroisse et l'AVIS de Menà, avec le soutien de la Municipalité de Castagnaro, dans la province de Vérone. Plus de cent ans après la première édition, la Fête de Sant'Anna Fredda reste un rendez-vous identitaire, capable d'entrelacer la dévotion religieuse avec la convivialité et le volontariat qui animent ce petit village de la région polesano-véronaise.

Fête de Sant'Anna Fredda — édition 2026

L'édition 2026 de la Fête de Sant'Anna Fredda s'est déroulée du 9 au 13 janvier à Menà di Castagnaro. Cinq jours de fête votive avec un stand gastronomique ouvert le soir à partir de 19h30, des soirées dansantes et, le dimanche 11 janvier, le traditionnel déjeuner de Sant'Anna sur réservation.

La Fête de Sant'Anna Fredda 2026 a animé le hameau de Menà di Castagnaro du 9 au 13 janvier. Chaque soir à partir de 19h30, le stand gastronomique a proposé différentes spécialités de la cuisine paysanne vénitienne traditionnelle — bigoli aux œufs et aux sardines, bœuf en bouillon, cotechino, langue salmistrée avec la pearà, saucisse et pancetta avec polenta — accompagnées de soirées dansantes. Le dimanche 11 janvier, le traditionnel déjeuner de Sant'Anna a eu lieu, sur réservation. La manifestation est organisée par le Circolo NOI, la Paroisse et l'AVIS de Menà avec la Municipalité de Castagnaro.

Programme Fête de Sant'Anna Fredda 2026

Vendredi 9 janvier

  • À partir de 19h30 — Ouverture du stand gastronomique avec spécialités traditionnelles et soirée musicale

Samedi 10 janvier

  • À partir de 19h30 — Stand gastronomique et soirée dansante

Dimanche 11 janvier

  • Déjeuner de Sant'Anna sur réservation (réservations avant le 9 janvier)
  • Soir — Stand gastronomique et bal

Lundi 12 janvier

  • À partir de 19h30 — Stand gastronomique et soirée musicale

Mardi 13 janvier

  • À partir de 19h30 — Soirée de clôture avec stand gastronomique

Menu avec des spécialités différentes chaque soir : bigoli aux œufs et aux sardines, bœuf en bouillon, cotechino, langue salmistrée avec la pearà, saucisse et pancetta avec polenta.

Temps forts Fête de Sant'Anna Fredda 2026

Ancienne fête votive d'hiver (depuis 1920) ; déjeuner de Sant'Anna le dimanche ; plats symboles de la cuisine paysanne véronaise comme les bigoli aux sardines.

Tarifs Fête de Sant'Anna Fredda 2026

Entrée libre. Stand gastronomique à la consommation. Déjeuner de Sant'Anna (dimanche 11 janvier) sur réservation avant le 9 janvier.

Informations pratiques — Fête de Sant'Anna Fredda

Comment venir

Menà est un hameau de Castagnaro, à l'extrême sud de la province de Vérone, à la frontière avec le Polesine. En voiture, prendre la SS434 Transpolesana, sortie vers Castagnaro/Menà. Les gares ferroviaires les plus proches sont Legnago et Badia Polesine, puis continuation en voiture.

Entrée et restauration

Entrée libre. Stand gastronomique ouvert le soir à partir de 19h30 ; pour le déjeuner de Sant'Anna le dimanche, réservation anticipée requise. Chaque soirée propose des spécialités gastronomiques différentes.

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Où se déroule — Fête de Sant'Anna Fredda

Frazione Menà di Castagnaro

Menà, 37043 Castagnaro

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