Fiesta de Sant'Anna Fredda
La antigua fiesta votiva invernal de Menà de Castagnaro, desde 1920
Presentación de Fiesta de Sant'Anna Fredda
Una fiesta votiva centenaria
En el corazón del invierno, cuando la llanura de la Bassa Veronese está envuelta por la niebla y el hielo, la pedanía de Menà di Castagnaro se ilumina para la Sagra di Sant'Anna Fredda. Se trata de una fiesta votiva entre las más antiguas de la zona, celebrada desde 1920: el nombre "fredda" (fría) recuerda precisamente su ubicación invernal, en enero, en contraposición a la fiesta veraniega de Sant'Anna del 26 de julio.
La mesa de la tradición campesina
Corazón de la fiesta es el puesto gastronómico, que propone los platos símbolo de la cocina pobre y genuina del territorio: bigoli de huevo con sardinas, buey en caldo, cotechino, lengua salmistrada con pearà, salchicha y panceta con polenta. Es la memoria viva de una comunidad rural que se reúne alrededor de la mesa en los días más fríos del año, entre veladas de baile y música en vivo.
Tradición, fe y voluntariado
La manifestación está organizada por el Circolo NOI, la Parroquia y la AVIS de Menà, con el apoyo del Ayuntamiento de Castagnaro, en la provincia de Verona. Más de cien ediciones después de la primera, la Sagra di Sant'Anna Fredda sigue siendo una cita identitaria, capaz de entrelazar la devoción religiosa con la convivialidad y el voluntariado que animan el pequeño pueblo polesano-véneto.
Fiesta de Sant'Anna Fredda — edición 2026
La Sagra di Sant'Anna Fredda 2026 animó la pedanía de Menà di Castagnaro del 9 al 13 de enero. Cada noche a partir de las 19:30 el puesto gastronómico ofreció especialidades diferentes de la tradición campesina véneta — bigoli de huevo con sardinas, buey en caldo, cotechino, lengua salmistrada con pearà, salchicha y panceta con polenta — acompañadas de veladas de baile. El domingo 11 de enero se celebró el tradicional almuerzo de Sant'Anna, con reserva. La manifestación está organizada por el Circolo NOI, la Parroquia y la AVIS de Menà con el Ayuntamiento de Castagnaro.
Programa Fiesta de Sant'Anna Fredda 2026
Viernes 9 de enero
- A partir de las 19:30 — Apertura del puesto gastronómico con especialidades de la tradición y velada musical
Sábado 10 de enero
- A partir de las 19:30 — Puesto gastronómico y velada de baile
Domingo 11 de enero
- Almuerzo de Sant'Anna con reserva (reservas antes del 9 de enero)
- Noche — Puesto gastronómico y baile
Lunes 12 de enero
- A partir de las 19:30 — Puesto gastronómico y velada musical
Martes 13 de enero
- A partir de las 19:30 — Velada de clausura con puesto gastronómico
Menú con especialidades diferentes cada noche: bigoli de huevo con sardinas, buey en caldo, cotechino, lengua salmistrada con pearà, salchicha y panceta con polenta.
Momentos destacados Fiesta de Sant'Anna Fredda 2026
Precios Fiesta de Sant'Anna Fredda 2026
Información práctica — Fiesta de Sant'Anna Fredda
Cómo llegar
Menà es una pedanía de Castagnaro, en el extremo sur de la provincia de Verona, en el límite con el Polesine. En coche, desde la SS434 Transpolesana, salida hacia Castagnaro/Menà. Las estaciones de tren más cercanas son Legnago y Badia Polesine, luego continuar en coche.
Entrada y restauración
Entrada libre. Puesto gastronómico abierto por la noche a partir de las 19:30; para el almuerzo de Sant'Anna del domingo se requiere reserva anticipada. Cada noche propone diferentes especialidades gastronómicas.
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¿Dónde se celebra? — Fiesta de Sant'Anna Fredda
Frazione Menà di Castagnaro
Menà, 37043 Castagnaro