L'antica sagra votiva invernale di Menà di Castagnaro, dal 1920
Nel cuore dell'inverno, quando la pianura della Bassa Veronese è avvolta dalla nebbia e dal gelo, la frazione di Menà di Castagnaro si accende per la Sagra di Sant'Anna Fredda. Si tratta di una festa votiva tra le più antiche della zona, celebrata sin dal 1920: il nome "fredda" ricorda proprio la collocazione invernale, in gennaio, in contrapposizione alla festa estiva di Sant'Anna del 26 luglio.
Cuore della sagra è lo stand gastronomico, che propone i piatti simbolo della cucina povera e genuina del territorio: bigoli all'uovo con le sardelle, manzo in brodo, cotechino, lingua salmistrata con la pearà, salsiccia e pancetta con polenta. È la memoria viva di una comunità rurale che si ritrova attorno alla tavola nei giorni più rigidi dell'anno, tra serate danzanti e musica dal vivo.
La manifestazione è organizzata dal Circolo NOI, dalla Parrocchia e dall'AVIS di Menà, con il sostegno del Comune di Castagnaro, in provincia di Verona. Oltre cento edizioni dopo la prima, la Sagra di Sant'Anna Fredda resta un appuntamento identitario, capace di intrecciare la devozione religiosa con la convivialità e il volontariato che animano il piccolo borgo polesano-veronese.
La Sagra di Sant'Anna Fredda 2026 ha animato la frazione di Menà di Castagnaro dal 9 al 13 gennaio. Ogni sera dalle 19:30 lo stand gastronomico ha proposto specialità diverse della tradizione contadina veneta — bigoli all'uovo con le sardelle, manzo in brodo, cotechino, lingua salmistrata con la pearà, salsiccia e pancetta con polenta — accompagnate da serate danzanti. Domenica 11 gennaio si è svolto il tradizionale pranzo di Sant'Anna, su prenotazione. La manifestazione è organizzata dal Circolo NOI, dalla Parrocchia e dall'AVIS di Menà con il Comune di Castagnaro.
Menu con specialità diverse ogni sera: bigoli all'uovo con le sardelle, manzo in brodo, cotechino, lingua salmistrata con la pearà, salsiccia e pancetta con polenta.
Menà è una frazione di Castagnaro, all'estremo sud della provincia di Verona, al confine con il Polesine. In auto, dalla SS434 Transpolesana, uscita verso Castagnaro/Menà. Le stazioni ferroviarie più vicine sono Legnago e Badia Polesine, poi proseguimento in auto.
Ingresso libero. Stand gastronomico aperto la sera dalle 19:30; per il pranzo di Sant'Anna della domenica è richiesta la prenotazione anticipata. Ogni serata propone specialità gastronomiche diverse.
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Frazione Menà di Castagnaro
Menà, 37043 Castagnaro