Fête de la Truffe du Matese

La 6e édition, du 7 au 10 août 2025

Du jeudi au dimanche, le centre historique de Prata Sannita a accueilli la sixième édition de la Fête de la Truffe du Matese. L'ouverture des stands était prévue en soirée, vers 20h, avec le village fermé à la circulation et transformé en un parcours continu entre places et ruelles en pierre.

Au centre de l'offre gastronomique, la truffe noire du Matese, déclinée en menus soignés et en plats de la cuisine paysanne revisités par les chefs locaux, en accord avec des vins campaniens et des bières artisanales. Chaque soir, le programme était complété par de la musique live et de l'animation sur les places, avec un public venu de toute la province de Caserte et des régions limitrophes.