Fête de la Saint-Martin

Cinquante ans de Fête de la Saint-Martin

La 50e édition de la Fête de la Saint-Martin s'est déroulée à Praiano, dans la province de Salerne, le mardi 11 novembre 2025, avec un début à 18h30. Un cap symbolique pour la manifestation gastronomique la plus ancienne de la côte amalfitaine, née en 1975 dans le sillage des anciennes fêtes de fin de vendanges.

Les stands ont proposé le menu historique de la fête : pâtes aux haricots, soffritto, tripes et le classique sandwich au brocoli et à la saucisse, servis avec le vin nouveau, symbole par excellence de la Saint-Martin. Le concours de desserts maison n'a pas manqué, avec les recettes transmises en famille par les mamans et grands-mères de Praiano, jugées par une commission d'experts.

La soirée s'est clôturée avec la musique populaire du groupe A Paranza R'O Lione, entre tambours et chants de la tradition campanienne. Comme chaque année depuis 2018, les bénéfices ont été reversés aux associations de bénévoles du territoire et au projet de parrainage à distance de Jean Philipe et Esperance, soutenus par la communauté de Praiano ; l'événement a également vu la participation de l'Association Stella Costa d'Amalfi, engagée dans la recherche sur les maladies génétiques rares.

Mardi 11 novembre 2025 — à partir de 18h30

• Ouverture des stands gastronomiques dans le centre de Praiano : pâtes aux haricots, soffritto, tripes, sandwich au brocoli et à la saucisse
• Dégustation du vin nouveau
• Concours de desserts maison préparés par les familles du village, avec remise des prix par un jury d'experts
• Musique populaire dans les rues du village
• Concert de clôture du groupe A Paranza R'O Lione
• Collecte de fonds pour le bénévolat local, pour le projet de parrainage à distance et avec l'Association Stella Costa d'Amalfi