Deux jours de polenta, sport et tradition au pied du Grand Combin
Chaque début juillet, la commune de Doues, dans la vallée du Grand-Saint-Bernard en province d'Aoste, célèbre l'une de ses traditions gastronomiques avec la Fête de la Polenta. La fête se déroule dans la zone Pro Loco à côté du terrain de sport et met à l'honneur la polenta, plat emblématique de la cuisine montagnarde valdôtaine, déclinée en de nombreuses variantes.
Le menu de la fête est un voyage dans les saveurs du terroir : polenta concia, viandes grillées, gnocchis de polenta sauce ragù, crêpes à la valdôtaine avec le réputé jambon de Saint-Oyen grillé, jusqu'aux desserts comme la panna cotta à la polenta et les tartes à la farine de maïs. Une cuisine simple et généreuse qui raconte la montagne valdôtaine.
À côté de la gastronomie, la fête propose des tournois sportifs très appréciés : le tournoi de football à 6 qui se déroule sur les deux journées et le tournoi de palet en doublettes, le "Trophée Elviro Tutel et Dario Savioz". Pour les plus petits, il y a des structures gonflables, du maquillage et des animations, tandis que les soirées sont animées par des bals gratuits avec des orchestres. Le tout est organisé par la Pro Loco de Doues avec le soutien de la Municipalité.
La Fête de la Polenta de Doues est l'une de ces fêtes de village qui préservent l'âme la plus authentique de la Région Vallée d'Aoste : nourriture authentique, sport, musique et l'envie de se retrouver, dans un cadre alpin au pied du massif du Grand Combin.
En 2026, la Fête de la Polenta de Doues revient les 4 et 5 juillet dans la zone Pro Loco à côté du terrain de sport. Deux jours de fête avec la polenta comme star, les tournois de football et de palet, les animations pour les plus petits et les soirées dansantes gratuites, organisés par la Pro Loco de Doues.
Pour les deux journées, animations pour enfants avec structures gonflables et maquillage. Programme et inscriptions aux tournois via la Pro Loco de Doues.
Doues se trouve dans la vallée du Grand-Saint-Bernard, accessible en voiture depuis Aoste en environ 20-25 minutes. La fête se déroule dans la zone Pro Loco à côté du terrain de sport de la commune.
Entrée libre. Déjeuners et dîners payants au stand gastronomique ; soirées dansantes gratuites. Les inscriptions par équipe/doublette sont requises pour les tournois.
Pro Loco de Doues — tél. +39 338 3829919, e-mail [email protected], et sur les canaux sociaux de la Pro Loco.
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Area Pro Loco accanto al campo sportivo, Doues