Fête de la Pancetta, des Fèves et du Pecorino

La 15e édition a représenté une étape importante pour le Comité Corso Caudino San Pasquale : quinze ans d'une fête née comme un rendez-vous de quartier et devenue l'une des fêtes de mai les plus fréquentées du Sannio. L'événement des 24 et 25 mai 2025 s'est déroulé, comme le veut la tradition, sur le parvis du couvent des Frères Mineurs de San Pasquale, à Airola, dans la province de Bénévent.

Les stands gastronomiques ont ouvert à 19h30 le samedi, avec un service également le dimanche midi : les protagonistes étaient les saveurs simples et authentiques de la tradition paysanne, à savoir pancetta croustillante, fèves fraîches et pecorino, accompagnés de vin local et d'autres spécialités du terroir. Le programme d'animation a vu le Giraliscio Show se produire les deux soirs, avec de la musique et des spectacles pour tous les âges, tandis que le comité a organisé des animations pour les enfants et des parcours touristiques dans le village. En 2025, l'aire de stationnement surveillée pour camping-cars a également été installée sur la Piazza Caduti di Nassiriya.

Samedi 24 mai 2025

• Dès 19h30 — Ouverture des stands gastronomiques
• En soirée — Giraliscio Show : musique et spectacle pour tous les âges

Dimanche 25 mai 2025

• Déjeuner — Ouverture des stands gastronomiques
• Après-midi — Animations pour les enfants et parcours touristiques dans le village
• En soirée — Giraliscio Show

• 15e édition : quinze ans de la fête du Corso Caudino
• Giraliscio Show les deux soirs
• Animations pour les enfants et parcours touristiques à Airola
• Aire de camping-cars surveillée sur la Piazza Caduti di Nassiriya