Fête de la Fraise de Carchitti

45e édition — mai 2025

L'édition 2025 de la Fête de la Fraise s'est ouverte le vendredi 16 mai à 17h30 avec l'inauguration officielle, suivie de l'ouverture des stands gastronomiques et œnologiques, d'animations pour les enfants et d'un défilé de mode. La soirée s'est terminée par un spectacle comique et un hommage à Ligabue.

Le samedi 17, le programme proposait un tournoi de basket féminin, des démonstrations de fauconnerie, la procession des chars des associations du village et un spectacle revival dédié aux années quatre-vingt-dix. Le dimanche 18, grand final avec le rassemblement de voitures d'époque, le cortège des lanceurs de drapeaux de Soriano nel Cimino, la délégation jumelée de Bièvres, de la danse aérienne, des reprises rock et le cabaret de clôture.

Comme le veut la tradition, pendant toute la durée de la fête, les fraises de Carchitti ont été les vedettes des stands, aux côtés des plats de la cuisine prénestine et de l'espace dédié au risotto, dans la commune de Palestrina, dans le Latium.