Fête de la Figue de Casale Litta

La figue à l'honneur

À Casale Litta - commune de la province de Varèse au cœur de la Valbossa - la figue est un produit typique du territoire, et la Festa dei Fichi est née justement pour la célébrer. Organisée par l'association Matt de Casàa, la fête transforme pendant quatre jours les cours et les rues du village en un parcours de goût et de tradition autour de ce fruit d'automne.

Une cuisine créative autour des figues

Le cœur de la fête est la cuisine, avec des plats qui réinterprètent la figue de manière originale : des raviolis à la pintade et aux figues au risotto aux figues et à la scamorza, jusqu'à de nombreuses autres propositions qui exaltent le sucré et le salé. Une offre gastronomique soignée, capable de surprendre et de raconter la polyvalence d'un ingrédient lié à la terre de Casale Litta.

Musique, marché et spectacles

Outre la table, la Festa dei Fichi propose de la musique live, un marché avec des produits et de l'artisanat, et divers spectacles, dans une atmosphère de fête qui implique tous les âges. Avec la Sagra da Casà, c'est l'un des rendez-vous qui rendent le mois de septembre de Casale Litta l'un des plus animés de la région de Varèse, fruit de l'engagement des associations et des bénévoles du village.