Fête de la Farinata de Montaldo Bormida
Trois soirées entre farinata cuite au four à bois, musique live et feux d'artifice au cœur du Monferrato Ovadese
Présentation de Fête de la Farinata
La Fête de la Farinata de Montaldo Bormida
Au cœur du Monferrato Ovadese, parmi les collines viticoles de la province d'Alexandrie, le petit village de Montaldo Bormida consacre chaque mois de juin une fête entière à son plat emblématique : la farinata. La Fête de la Farinata est un rendez-vous incontournable de l'été piémontais, organisé avec soin par la Nuova Pro Loco de Montaldo Bormida avec le soutien de la municipalité, et se déroule sur la Piazza Nuova Europa, le salon à ciel ouvert du village.
La reine de la fête : la farinata de pois chiches
La farinata est une fine galette salée et croustillante à base de farine de pois chiches, d'eau, d'huile et de sel, cuite au four à bois dans de grands plats en cuivre. Très répandue entre la Ligurie et le bas Piémont, elle prend ici une saveur unique, simple et authentique, à déguster chaude à la sortie du four. Outre la star du jour, les stands gastronomiques de la Pro Loco proposent également des arrosticini et d'autres spécialités du terroir, accompagnés des vins des collines du Monferrato.
Musique, danses et feux d'artifice
La fête ne se limite pas à la gastronomie : chaque soir, les stands ouvrent au son de la musique live et des orchestres de bal, qui animent la place jusqu'à tard dans une ambiance populaire. Le moment le plus attendu est le spectacle pyrotechnique du samedi soir, lorsque les feux d'artifice illuminent le ciel de Montaldo Bormida, offrant aux petits comme aux grands un spectacle inoubliable.
Une fête de village authentique
Bien plus qu'une simple foire gastronomique, la Fête de la Farinata est un moment de retrouvailles pour toute la communauté de Montaldo Bormida et pour les visiteurs des villages voisins de l'Ovadese et du Monferrato. C'est l'occasion idéale pour ceux qui souhaitent vivre la véritable atmosphère des fêtes de village piémontaises, faites de bonne cuisine, de convivialité et de traditions transmises de génération en génération. Une étape parfaite à combiner avec une visite des caves et des villages de la province d'Alexandrie.
Quand a-t-elle lieu
L'édition 2026 est prévue du vendredi 19 au dimanche 21 juin. Le programme détaillé des soirées, avec les horaires et les noms des formations musicales, est annoncé par la Nuova Pro Loco dans les semaines précédant l'événement via la page Facebook officielle.
Fête de la Farinata — édition 2026
Édition 2026
La Fête de la Farinata de Montaldo Bormida revient sur la Piazza Nuova Europa du vendredi 19 au dimanche 21 juin 2026. Trois jours de fête avec la farinata de pois chiches à l'honneur, les stands gastronomiques de la Nuova Pro Loco, des soirées de musique live et le feu d'artifice du samedi soir. L'une des fêtes les plus caractéristiques de l'Ovadese, dans le Monferrato, en province d'Alexandrie.
Programme Fête de la Farinata 2026
Structure habituelle des soirées
Sur la base des éditions précédentes, la fête se déroule sur trois soirées avec l'ouverture des stands gastronomiques en soirée et des animations musicales live. Parmi les spécialités : farinata de pois chiches cuite au four à bois, arrosticini et plats du terroir, accompagnés des vins du Monferrato.
- Vendredi 19 juin — Ouverture des stands gastronomiques et soirée avec musique live.
- Samedi 20 juin — Stands gastronomiques, musique live et spectacle pyrotechnique en soirée.
- Dimanche 21 juin — Stands gastronomiques et soirée de clôture avec animation.
Le programme détaillé 2026, avec les horaires et les noms des formations musicales, sera annoncé par la Nuova Pro Loco de Montaldo Bormida dans les semaines précédant l'événement sur la page Facebook officielle.
Temps forts Fête de la Farinata 2026
- La célèbre farinata de pois chiches cuite au four à bois
- Les arrosticini et les spécialités du Monferrato Ovadese
- Le spectacle pyrotechnique du samedi soir
- Les soirées de musique live et danses sur la Piazza Nuova Europa
Tarifs Fête de la Farinata 2026
Informations pratiques — Fête de la Farinata
Comment s'y rendre
Montaldo Bormida est situé dans la province d'Alexandrie, dans l'Ovadese. En voiture : depuis l'autoroute A26, sortie Ovada, puis suivre les indications pour Montaldo Bormida (environ 10 km). La gare ferroviaire la plus proche est celle d'Ovada, d'où l'on peut continuer en voiture ou via les liaisons locales.
Où se déroule l'événement
Les stands et les spectacles ont lieu sur la Piazza Nuova Europa, dans le centre du village.
Entrée et tarifs
L'accès à la zone de la fête est libre et gratuit ; on ne paie que ce que l'on consomme aux stands gastronomiques. La farinata et les autres spécialités sont proposées à des prix populaires de fête de village.
Informations
Nuova Pro Loco de Montaldo Bormida — tél. +39 335 1213018 — email [email protected]. Mises à jour sur les dates et le programme sur la page Facebook de la Pro Loco.
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Où se déroule — Fête de la Farinata
Piazza Nuova Europa
Piazza Nuova Europa, 15010 Montaldo Bormida