Sagra della Farinata di Montaldo Bormida
Tre serate tra farinata cotta nel forno a legna, musica dal vivo e fuochi d'artificio nel cuore del Monferrato Ovadese
Presentazione di Sagra della Farinata
La Sagra della Farinata di Montaldo Bormida
Nel cuore del Monferrato Ovadese, tra le colline vitate della provincia di Alessandria, il piccolo Comune di Montaldo Bormida dedica ogni mese di giugno una festa intera al suo piatto simbolo: la farinata. La Sagra della Farinata è un appuntamento fisso dell'estate piemontese, organizzato con cura dalla Nuova Pro Loco di Montaldo Bormida con il patrocinio del Comune, e si svolge in Piazza Nuova Europa, il salotto all'aperto del paese.
La regina della festa: la farinata di ceci
La farinata è una sottile e croccante torta salata a base di farina di ceci, acqua, olio e sale, cotta nel forno a legna in grandi teglie di rame. Diffusa tra la Liguria e il basso Piemonte, qui assume un sapore tutto suo, semplice e schietto, da gustare calda appena sfornata. Accanto alla protagonista, gli stand gastronomici della Pro Loco propongono anche arrosticini e altre specialità del territorio, accompagnate dai vini delle colline del Monferrato.
Musica, balli e fuochi d'artificio
La sagra non è solo gastronomia: ogni sera gli stand aprono in compagnia di musica dal vivo e orchestre da ballo, che animano la piazza fino a tarda sera in un clima di festa popolare. Il momento più atteso è lo spettacolo pirotecnico del sabato sera, quando i fuochi d'artificio illuminano il cielo di Montaldo Bormida regalando a grandi e piccoli uno spettacolo indimenticabile.
Una festa di paese autentica
Più di una semplice fiera enogastronomica, la Sagra della Farinata è un momento di ritrovo per l'intera comunità di Montaldo Bormida e per i visitatori dei paesi vicini dell'Ovadese e del Monferrato. È l'occasione ideale per chi vuole vivere la vera atmosfera delle feste di paese piemontesi, fatta di buon cibo, convivialità e tradizioni custodite di generazione in generazione. Una tappa perfetta da abbinare a una visita tra le cantine e i borghi della provincia di Alessandria.
Quando si svolge
L'edizione 2026 è in programma da venerdì 19 a domenica 21 giugno. Il programma dettagliato delle serate, con gli orari e i nomi delle formazioni musicali, viene annunciato dalla Nuova Pro Loco nelle settimane precedenti l'evento attraverso la pagina Facebook ufficiale.
Sagra della Farinata — edizione 2026
Edizione 2026
La Sagra della Farinata di Montaldo Bormida torna in Piazza Nuova Europa da venerdì 19 a domenica 21 giugno 2026. Tre giorni di festa con la farinata di ceci protagonista, gli stand gastronomici della Nuova Pro Loco, le serate di musica dal vivo e i fuochi d'artificio del sabato sera. Una delle sagre più caratteristiche dell'Ovadese, nel Monferrato in provincia di Alessandria.
Programma Sagra della Farinata 2026
Struttura abituale delle serate
Sulla base delle edizioni precedenti, la sagra si sviluppa su tre serate con apertura degli stand gastronomici in serata e intrattenimento musicale dal vivo. Tra le specialità: farinata di ceci cotta nel forno a legna, arrosticini e piatti del territorio, accompagnati dai vini del Monferrato.
- Venerdì 19 giugno — Apertura stand gastronomici e serata con musica dal vivo.
- Sabato 20 giugno — Stand gastronomici, musica dal vivo e spettacolo pirotecnico in serata.
- Domenica 21 giugno — Stand gastronomici e serata conclusiva con intrattenimento.
Il programma dettagliato 2026, con gli orari e i nomi delle formazioni musicali, sarà annunciato dalla Nuova Pro Loco di Montaldo Bormida nelle settimane precedenti l'evento sulla pagina Facebook ufficiale.
In evidenza Sagra della Farinata 2026
- La celebre farinata di ceci cotta nel forno a legna
- Gli arrosticini e le specialità del Monferrato Ovadese
- Lo spettacolo pirotecnico del sabato sera
- Le serate di musica dal vivo e balli in Piazza Nuova Europa
Prezzi Sagra della Farinata 2026
Informazioni pratiche — Sagra della Farinata
Come arrivare
Montaldo Bormida si trova nella provincia di Alessandria, nell'Ovadese. In auto: dall'autostrada A26 uscita Ovada, poi seguire le indicazioni per Montaldo Bormida (circa 10 km). La stazione ferroviaria più vicina è quella di Ovada, da cui si prosegue in auto o con i collegamenti locali.
Dove si svolge
Gli stand e gli spettacoli si tengono in Piazza Nuova Europa, nel centro del paese.
Ingresso e costi
L'accesso all'area della sagra è libero e gratuito; si paga solo ciò che si consuma agli stand gastronomici. La farinata e le altre specialità hanno prezzi popolari da sagra di paese.
Informazioni
Nuova Pro Loco di Montaldo Bormida — tel. +39 335 1213018 — email [email protected]. Aggiornamenti su date e programma sulla pagina Facebook della Pro Loco.
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Dove si svolge — Sagra della Farinata
Piazza Nuova Europa
Piazza Nuova Europa, 15010 Montaldo Bormida