Fête de la Bruschetta

La Fête de la Bruschetta 2025 de Palmariggi s'est tenue les soirées du 15, 16 et 17 août au Sanctuaire de Montevergine, avec l'ouverture des stands et des spectacles à partir de 21h00 et une entrée gratuite. Les bruschettas de pain grillé assaisonnées à l'huile d'olive extra vierge locale étaient à l'honneur, accompagnées de fromages, charcuteries, sandwichs à la viande grillée et morceaux de cheval en sauce, pittule et autres produits locaux en circuit court. Un poste dédié aux intolérants au gluten était également présent, mis en place en collaboration avec l'AIC Puglia, proposant bruschettas, sandwichs, pittule, spumone et bière sans gluten. Les soirées ont été accompagnées par la musique populaire du Salento, avec la participation d'Antonio Castrignano et Ta Korassia. L'événement a été organisé par l'association Mons Jovis avec le patronage de la Commune de Palmariggi.

• 15 août 2025 — Soirée inaugurale, stands gastronomiques et musique populaire salentine, à partir de 21h00
• 16 août 2025 — Bruschettas en circuit court et concert d'Antonio Castrignano et Ta Korassia, à partir de 21h00
• 17 août 2025 — Soirée de clôture avec dégustations et musique live, à partir de 21h00

• Concert d'Antonio Castrignano et Ta Korassia, protagonistes de la pizzica salentine
• Bruschettas de pain grillé à l'huile d'olive extra vierge locale en circuit court
• Poste sans gluten en collaboration avec l'AIC Puglia
• Panorama du Sanctuaire de Montevergine sur les collines du Salento