Fête de la Bruschetta de Tozzanella
La bruschetta des Abruzzes au pied du Gran Sasso, dans le petit village de Tozzanella
Présentation de Fête de la Bruschetta
Une fête authentique au cœur de la région de Teramo
La Fête de la Bruschetta de Tozzanella est l'un des rendez-vous estivaux les plus anciens et les plus appréciés des collines de Teramo. Elle se déroule à Tozzanella, tout petit hameau de la Commune de Tossicia, dans la province de Teramo, un village d'environ cinquante habitants niché à 557 mètres d'altitude, à quelques kilomètres du chef-lieu communal et aux confins du Parc National du Gran Sasso et Monti della Laga. Dans ce coin authentique d'Abruzzes, entre collines verdoyantes et panoramas s'ouvrant sur les sommets du Gran Sasso, la communauté locale renouvelle chaque année une fête qui unit bonne chère, tradition populaire et dévotion.
L'histoire : de 1978 à la fête de Saint Michel
La fête est née en 1978, liée dès l'origine à la fête de Saint Michel Archange, et est devenue depuis un rendez-vous fixe du calendrier estival de Tozzanella, soigné avec passion par la Pro Loco de Tozzanella. Le dimanche conserve son cœur religieux, avec la messe et la procession en l'honneur du Saint, témoignant de la manière dont la fête gastronomique et la tradition dévotionnelle du village continuent de coexister.
La bruschetta à l'honneur
La reine incontestée est naturellement la bruschetta, simple mais préparée avec des ingrédients de qualité : pain croustillant grillé et agrémenté de nombreuses variantes qui racontent le territoire.
- Bruschetta classique à l'huile d'olive extra vierge
- Avec tomate fraîche et basilic
- Avec saucisse et charcuteries locales
- Avec la ventricina teramana, charcuterie typique de la région de Teramo
- Avec des fromages du territoire
À côté des bruschette, on trouve les autres plats de la cuisine paysanne des Abruzzes et des boissons locales, du vin à la bière, servis dans les stands gastronomiques qui ouvrent en soirée.
Musique, tradition et convivialité
Outre la gastronomie, la fête propose de la musique live et des divertissements : lors des éditions historiques, se sont succédé des groupes de musique populaire, des concerts de fanfares et des spectacles. La fête a toujours été accompagnée de moments comme le concours de peinture intitulé à Camillo Piersanti, le tournoi de briscola, l'animation pour les plus petits et l'incontournable tirage de la loterie. Les tablées partagées en plein air font de la manifestation une occasion de rencontre pour les résidents, les émigrés de retour et les visiteurs, dans une atmosphère simple et familiale.
Un village à découvrir
La Fête de la Bruschetta est aussi une excellente occasion de découvrir Tozzanella et le territoire de Tossicia, immergés dans la nature du Gran Sasso et de la Laga. L'entrée est libre et la participation est ouverte à tous : il suffit d'arriver, de s'asseoir aux tablées et de se laisser conquérir par les parfums et les saveurs des Abruzzes les plus authentiques.
Fête de la Bruschetta — édition 2026
La 30e édition de la Fête de la Bruschetta de Tozzanella se tiendra le samedi 8 et le dimanche 9 août 2026, dans le hameau du même nom de la Commune de Tossicia, dans la province de Teramo. Un cap important pour une manifestation née en 1978 et organisée par la Pro Loco de Tozzanella. Comme le veut la tradition, les stands gastronomiques ouvriront en soirée avec des bruschette en de nombreuses variantes - huile, tomate, saucisse, ventricina teramana, fromages - accompagnées de plats typiques des Abruzzes et de boissons locales, entre musique live et moments de fête. Le programme complet des deux soirées sera diffusé par les organisateurs à l'approche de l'événement.
Tarifs Fête de la Bruschetta 2026
Informations pratiques — Fête de la Bruschetta
Où se déroule l'événement
Tozzanella, hameau de la Commune de Tossicia (TE), à environ 2 km du chef-lieu communal, aux confins du Parc National du Gran Sasso et Monti della Laga.
Comment s'y rendre
En voiture : autoroute A24 Rome-Teramo, sortie Teramo, puis direction Tossicia (environ 30 minutes depuis le péage). Le village est accessible par les routes des collines de Teramo.
Entrée et conseils
Entrée libre. Stands gastronomiques actifs en soirée. La réservation n'est pas nécessaire, mais il est conseillé d'arriver un peu en avance pour trouver une place aux tablées. Il est recommandé d'apporter de l'argent liquide, les paiements électroniques ne sont pas toujours acceptés.
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