Fête de la Bruschetta à l'Ortolana

La XXIIe édition

Le samedi 19 juillet 2025, à partir de 20h00, la Piazzetta degli Angeli de Vitigliano a accueilli la vingt-deuxième édition de la Fête de la Bruschetta à l'Ortolana, avec entrée gratuite. Les protagonistes de la soirée étaient les bruschettas à l'ortolana préparées avec des tomates fraîches, des poivrons frits, des légumes grillés et de l'huile d'olive extra vierge locale, accompagnées d'autres spécialités typiques salentines et d'une sélection de vins du terroir.

Musique et tradition

Le groupe I Mustisci a animé la place, se produisant en live avec la pizzica salentine et des rythmes populaires entraînants, entre tambourins et danses de groupe sous les étoiles. L'événement, parrainé par la commune de Santa Cesarea Terme, a confirmé le lien fort du hameau avec ses racines agricoles et la tradition de la fête de village.

Samedi 19 juillet 2025

• 20h00 — Ouverture des stands gastronomiques sur la Piazzetta degli Angeli : bruschettas à l'ortolana (tomates fraîches, poivrons frits, légumes grillés, huile d'olive extra vierge locale), spécialités typiques salentines et vins du terroir.
• En soirée — Musique live avec le groupe I Mustisci : pizzica salentine, rythmes méditerranéens et danses de groupe jusqu'à tard dans la nuit.