Fête de la Braciola
Édition 2025 Terminé Gratuit Musique Variété Gastronomie

Fête de la Braciola

22 août 2025 — 27 août 2025
Montecorvino Rovella — Salerno (065)

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Édition 2025 — Fête de la Braciola

La 45e édition de la Fête de la Braciola s'est déroulée du 22 au 27 août 2025 dans le centre historique de Rovella, à Montecorvino Rovella. Six soirées avec la braciola cuite dans la sauce et servie dans un petit pain croustillant ou avec des pâtes, ainsi que des frites, des pêches au vin et des zeppole frites, accompagnées des vins des Colli Salernitani. Stands ouverts à partir de 20h00, musique live chaque soir et entrée libre dans les ruelles du bourg.

La 45e édition

Du 22 au 27 août 2025, la place principale et les ruelles du centre historique de Rovella, à Montecorvino Rovella, ont accueilli la 45e Fête de la Braciola, la plus ancienne fête gastronomique des Monti Picentini, organisée par la Pro Loco Rovella.

En 2025 encore, la vedette a été la braciola, le roulé de viande ficelé avec du fil de fer et cuit lentement dans la sauce selon l'ancienne recette locale, servi dans un petit pain croustillant ou en accompagnement de pâtes. À côté, les autres classiques de la fête : frites, pêches au vin, zeppole frites et les vins des Colli Salernitani. La ligne sans gluten et l'approche sans plastique de la manifestation, qui porte le label "Sagra di Qualità" de l'UNPLI, ont été confirmées.

Les stands gastronomiques ont ouvert chaque soir à partir de 20h00, avec animation musicale dans la zone de la fête et entrée libre.

Temps forts

45e édition ; six soirées dans le centre historique ; braciola dans un petit pain et avec des pâtes ; stands dès 20h00 ; musique live ; entrée libre.

Tarifs

Entrée libre, consommations payantes aux stands gastronomiques.

Où se déroule — Fête de la Braciola

Centro storico di Rovella - Piazza Municipio

Piazza Municipio, 84096 Montecorvino Rovella

Contacter Fête de la Braciola

Tel
+39 349 2412389

Fête de la Braciola en bref

Musique Variété Gastronomie Vin Terroir Patrimoine Traditions populaires Folklore Famille Plein air Gratuit Salerno

Historique de Fête de la Braciola

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