Fête de l'Espadon

Édition 2025

Du 15 au 18 août 2025, le front de mer de Gallipoli, dans la province de Lecce, a accueilli la Fête de l'Espadon, parmi les rendez-vous de la mer les plus fréquentés de l'été salentin. Chaque soir, à partir de 19h, les stands gastronomiques ont servi l'espadon dans ses versions les plus appréciées — grillé, à la meunière, pané et frit — aux côtés d'orecchiette aux scampis, de fritures de poissons de roche, de poulpe, de seiches grillées et de vins des Pouilles.

Les soirées ont été animées par de la musique populaire salentine, des danses et des spectacles vivants le long de la mer, dans une atmosphère conviviale qui a attiré résidents et touristes jusqu'au bout de la nuit. L'entrée était libre et gratuite.