Fête de l'Asperge Sauvage

La IIIe édition, 10 et 11 mai 2025

En 2025, la Fête de l'Asperge Sauvage de Calabritto, dans la province d'Avellino, est arrivée à sa troisième édition avec un rendez-vous le week-end du 10 et 11 mai. Organisée par le Forum des Jeunes, la manifestation a animé la Piazza Matteotti et la Via Salvador Allende.

La soirée du samedi s'est ouverte à 19h30 avec de la street food, pour se poursuivre à 21h30 avec le concert du groupe Rotarossa et se clôturer par un DJ set. Le dimanche a été consacré surtout à la nature et à la table : départ à 9h30 pour la randonnée vers les cascades du Bard'natore, démonstration de fabrication de fromage en début d'après-midi et déjeuner sur la place avec des raviolis à la ricotta et aux asperges sauvages, plat symbole de la cuisine de la Haute Vallée du Sele. Dans l'après-midi, une seconde excursion vers les cascades, puis des spectacles itinérants et de la musique live en soirée.

Pour le forfait excursion, une contribution de 20 euros était prévue, avec réservation obligatoire. L'édition a consolidé la formule qui unit gastronomie irpinienne, promenades dans les Monts Picentini et divertissement pour les familles.