Fête de l'Arrosticino
La fête de l'arrosticino au pied de la Majella, à Serramonacesca
Présentation de Fête de l'Arrosticino
La Fête de l'Arrosticino de Serramonacesca
Au cœur des Abruzzes, au pied du massif de la Majella, la commune de Serramonacesca (Province de Pescara) accueille chaque été la Fête de l'Arrosticino, une célébration dédiée au plat le plus représentatif de la cuisine régionale. Organisée par la Pro Loco de Serramonacesca, la manifestation transforme l'espace festif de la Piazza della Libertà en un grand lieu de rencontre populaire où le parfum de la viande de mouton cuite sur les braises domine la soirée.
L'arrosticino, symbole des Abruzzes
La star absolue est l'arrosticino, la brochette de viande ovine coupée en petits cubes et cuite sur la typique fornacella, le long gril à canal qui permet de préparer des dizaines de brochettes à la fois. Née de la tradition pastorale abruzzese, l'arrosticino est aujourd'hui le véritable emblème gastronomique de la région : lors de la fête, il est servi chaud et à volonté, accompagné de pain, d'huile, de vin local et de bière.
À quoi s'attendre
- Stands gastronomiques avec des arrosticini cuits à la demande et des spécialités locales
- Vin, bière et produits typiques des Abruzzes
- Soirées de musique live et DJ sets
- Atmosphère conviviale et familiale, au centre du village
Serramonacesca, village des moines
Le nom même de Serramonacesca — de "serra" (la montagne) et des moines — raconte la vocation du village, célèbre pour la proche Abbaye de San Liberatore a Majella, l'un des plus anciens monastères bénédictins des Abruzzes, érigé au début du XIe siècle près des sources de l'Alento. Participer à la fête est aussi l'occasion de découvrir ce coin authentique du Parc National de la Majella, entre nature, histoire médiévale et traditions populaires.
Un rendez-vous de l'été abruzzese
Parvenue désormais à plusieurs éditions, la Fête de l'Arrosticino s'est imposée comme l'un des rendez-vous gastronomiques les plus attendus de l'été dans la région de Pescara, attirant des visiteurs des communes voisines grâce à la qualité du produit et à l'hospitalité de la communauté locale.
Fête de l'Arrosticino — édition 2026
La Fête de l'Arrosticino 2026 à Serramonacesca (PE) s'est déroulée les 3 et 4 juillet 2026, dans l'espace festif de la Piazza della Libertà. Comme pour les éditions précédentes, la fête organisée par la Pro Loco a proposé des arrosticini cuits sur la 'fornacella', du vin, de la bière et des spécialités abruzzeses, accompagnés de musique live. Le détail du programme de la soirée n'a pas été publié intégralement.
Informations pratiques — Fête de l'Arrosticino
Où
Espace festif de la Piazza della Libertà, au centre de Serramonacesca (PE), code postal 65025.
Comment arriver
En voiture : depuis Pescara et la côte adriatique, on rejoint Serramonacesca en environ 40 minutes en empruntant la SS5 et les routes provinciales vers la Majella ; le village se trouve à l'intérieur du Parc National de la Majella. La gare ferroviaire la plus proche est celle de Pescara/Manoppello, d'où l'on poursuit en voiture.
Informations
La manifestation est organisée par la Pro Loco de Serramonacesca. Pour les dates et le programme mis à jour, il est conseillé de consulter les canaux de la commune et de la Pro Loco.
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Où se déroule — Fête de l'Arrosticino
Area feste - Piazza della Libertà
Piazza della Libertà, 65025 Serramonacesca