Festival International de Street Food

La cuisine de rue du monde entier à Misano

Pendant quatre jours, le Parco Mare Nord de Misano Adriatico, dans la province de Rimini, se transforme en capitale du goût grâce à l'International Street Food, le plus grand festival itinérant de cuisine de rue d'Italie. L'événement, qui traverse la péninsule étape par étape, choisit la Riviera de Romagne comme l'une de ses destinations les plus appréciées : un rendez-vous qui allie la tradition gastronomique régionale aux cuisines du monde entier, dans une atmosphère informelle et festive, à deux pas de la mer.

Un voyage entre les saveurs

Le cœur de l'événement réside dans ses nombreux stands et food trucks, où les artisans du goût préparent leurs spécialités en direct. On flâne parmi les parfums des cuisines lointaines, les épices, les grillades et les plats régionaux : des bombette des Pouilles aux arrosticini des Abruzzes, de la pizza fritta napolitaine aux spécialités siciliennes, en passant par les propositions internationales comme les arepas sud-américaines, la cuisine argentine, grecque, cubaine, thaïlandaise et vénézuélienne, le pulled pork et les churros.

• Démonstrations culinaires et préparations en direct tout au long de la journée
• Bières artisanales de microbrasseries italiennes et internationales
• Bar à cocktails pour accompagner les plats
• Desserts traditionnels et propositions pour tous les goûts

Qualité et sélection

L'événement est organisé par l'A.I.R.S. - Associazione Italiana Ristoratori di Strada (Association Italienne des Restaurateurs de Rue), en collaboration avec la Confartigianato de Rimini et sous le patronage de la Municipalité de Misano Adriatico. La sélection des exposants privilégie l'excellence, l'originalité, la tradition et le respect des normes d'hygiène et de sécurité, afin de garantir une expérience de qualité.

Sur la Riviera de Romagne

Inscrit dans le riche calendrier d'événements de la Riviera de Rimini, l'International Street Food est une occasion parfaite pour ceux qui visitent Misano Adriatico et l'Émilie-Romagne : l'entrée est gratuite et le parc s'anime du début d'après-midi jusqu'à tard le soir, idéal pour les familles, les groupes d'amis et les touristes en quête de bonne nourriture et d'une atmosphère conviviale.