Trois jours de cuisine typique bergamasque et de musique live à Bagnatica
Le Festival de la Polenta Taragna est la fête gastronomique qui célèbre l'un des plats symboles de la tradition bergamasque à Bagnatica, une commune de la plaine dans la province de Bergame. La manifestation, qui se déroule sur le parking du terrain de sport de la Via Portico, propose trois jours de bonne cuisine et de divertissement dans une structure couverte et chauffée.
La star absolue est la polenta taragna, proposée en de nombreuses variantes : avec du braisé, des champignons, de la saucisse, des côtes et des brochettes. Aux côtés du plat principal, le menu propose d'autres spécialités de la tradition bergamasque et lombarde :
Chaque soir, la fête est accompagnée de musique live, avec des concerts et des tribute bands qui animent la scène. La structure couverte et chauffée permet de profiter de l'événement même par temps incertain au printemps, tandis que l'aire de jeux gonflable pour les enfants rend la manifestation adaptée à toute la famille.
Organisé par La Bergamasca Eventi, le Festival de la Polenta Taragna de Bagnatica est un rendez-vous convivial qui allie gastronomie, musique et ambiance festive, valorisant les saveurs authentiques du territoire orobique.
L'édition 2026 du Festival de la Polenta Taragna de Bagnatica, la deuxième, se déroule du 10 au 12 avril sur le parking du terrain de sport de la Via Portico.
Le menu propose la polenta taragna en de nombreuses variantes — avec du braisé, des champignons, de la saucisse, des côtes et des brochettes — ainsi que des casoncelli, des pizzoccheri et des grillades de viande. La structure est couverte et chauffée, avec une aire de jeux gonflable pour les enfants. Les soirées sont animées par de la musique live : le vendredi 10 avril à 21h30, le Pooh Classic Tribute Band montera sur scène, tandis que le samedi sera dédié au 883 Cisco Band.
La polenta taragna dans ses nombreuses variantes et les concerts du Pooh Classic Tribute Band et du 883 Cisco Band sont les moments forts du festival.
On accède à Bagnatica en voiture depuis Bergame par la SS42 ou l'autoroute A4, sortie Seriate. Le festival se déroule sur le parking du terrain de sport, Via Portico.
Vendredi de 18h30 à minuit ; samedi et dimanche de 12h00 à 14h30 et de 18h30 à minuit.
Entrée libre ; consommations payantes. Structure couverte et chauffée, avec aire de jeux pour enfants.
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Parcheggio campo sportivo, Via Portico, Bagnatica
Via Portico, 24060 Bagnatica