Festa della Sapa e del Vin Brulè

L'édition 2025 de la Festa della Sapa e del Vin Brulè a renouvelé à Rosora, au cœur de la Vallesina dans la province d'Ancône, la tradition automnale dédiée à la sapa et au vin brulè (vin chaud). Organisée par la Pro Loco Rosora, la manifestation a animé le centre historique du village avec des stands gastronomiques, des dégustations de produits typiques et des musiques populaires.

Comme chaque année, les visiteurs ont pu déguster la sapa, le sirop de raisin cuit à la saveur intense, ainsi que des marrons chauds, des crescie farcies et des gâteaux traditionnels des Marches, dans une ambiance festive qui célèbre les vendanges et l'identité paysanne du territoire.