Festa del Tartufo di Marana di Crespadoro
L'or noir des montagnes vicentines à Marana
Présentation de Festa del Tartufo di Marana
La truffe des montagnes vicentines
Parmi les Piccole Dolomiti vicentines, le hameau de Marana, dans la commune de Crespadoro (province de Vicence), conserve une précieuse tradition : la récolte de la truffe, « l'or noir » qui fait partie depuis des siècles de la culture gastronomique locale. La Festa del Tartufo di Marana lui rend hommage chaque octobre, lors d'un dimanche de fête dans le petit village de montagne.
Concours, exposition et saveurs à la truffe
Le programme comprend le concours et l'exposition des truffes locales, avec la remise des prix aux meilleurs spécimens, et un stand gastronomique couvert ouvert toute la journée. À table, les grands classiques sublimés par la truffe noire : tagliatelles, risotto, polenta et fromages du terroir, accompagnés des vins locaux.
Musique et culture montagnarde
En plus de la bonne chère, la fête propose des moments musicaux, comme les prestations des chorales de montagne, qui racontent l'âme alpine de ce coin de la région de Vicence. Organisée par la Pro Loco de Crespadoro, la Festa del Tartufo di Marana est l'occasion de découvrir un produit d'excellence et un territoire authentique.
Festa del Tartufo di Marana — édition 2026
L'édition 2026 de la Festa del Tartufo di Marana di Crespadoro se tiendra en octobre dans le hameau de Marana, avec le concours et l'exposition de truffes, le stand gastronomique couvert et les plats typiques à la truffe. La date exacte n'a pas encore été publiée.
Programme Festa del Tartufo di Marana 2026
Le programme détaillé 2026 n'est pas encore disponible. Sur la base des éditions récentes, la journée comprend :
- Matin : concours et exposition des truffes locales avec remise des prix
- À partir de 12h00 — Stand gastronomique couvert avec tagliatelles, risotto, polenta et fromages à la truffe
- Après-midi : intermèdes musicaux avec des chorales de montagne
Informations pratiques — Festa del Tartufo di Marana
Où
Hameau de Marana di Crespadoro (VI), dans les Piccole Dolomiti vicentines. Stand gastronomique couvert.
Comment s'y rendre
On accède à Marana di Crespadoro en voiture en remontant la Valle del Chiampo depuis Arzignano. La zone est montagneuse : la voiture est conseillée.
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Où se déroule — Festa del Tartufo di Marana
Frazione Marana di Crespadoro