Fermento in Piazza – Festival de la Bière Artisanale

Fermento in Piazza, la bière artisanale au cœur de Città Sant'Angelo

Fermento in Piazza est le festival dédié à la bière artisanale qui se déroule dans le centre historique de Città Sant'Angelo, un élégant village perché de la province de Pescara, dans les Abruzzes. Né en 2024 comme premier festival de la bière artisanale de la ville, l'événement est organisé par l'Ente Manifestazioni de la municipalité et s'est imposé dans le programme de l'été angolais, attirant passionnés et curieux le long du Corso Vittorio Emanuele II et sur les places du centre.

Un parcours gourmand dans les ruelles du village

Pendant toute la durée de la manifestation, les rues du centre historique s'animent avec des stands et des tireuses dédiés aux brasseries artisanales : le public peut flâner entre les différents points de dégustation, goûtant des styles variés, des bières blondes légères aux productions les plus complexes. À côté de la bière, la street food de qualité est à l'honneur avec des spécialités gastronomiques locales, tandis que la musique live accompagne les soirées avec des concerts et des groupes allant de la musique populaire aux reprises de la tradition italienne.

Dégustations et culture brassicole

Fermento in Piazza n'est pas seulement une fête : c'est aussi une occasion d'approfondir ses connaissances sur le monde de la bière artisanale. Lors des éditions précédentes, des ateliers de dégustation gratuits ont été proposés, guidés par les brasseries présentes, pour apprendre à reconnaître les arômes, les styles et les accords mets-bières. Une façon de rapprocher le public d'une culture brassicole de plus en plus ancrée dans les Abruzzes.

Un village parmi les plus beaux d'Italie

Le cadre est celui du centre historique de Città Sant'Angelo, reconnu comme l'un des Borghi più belli d'Italia : ruelles, églises et palais historiques servent de toile de fond aux soirées, alliant la découverte du patrimoine local au plaisir de la convivialité. La manifestation, à entrée gratuite, fait partie du programme "Estate a Città Sant'Angelo" et représente l'un des rendez-vous gastronomiques les plus attendus de la saison estivale dans la région de Pescara.