International Street Food à San Giovanni Teatino

La cuisine de rue du monde entier arrive à Sambuceto

L'International Street Food à San Giovanni Teatino est l'étape abruzzaise de l'un des événements gastronomiques itinérants les plus suivis en Italie. La manifestation se déroule sur la Piazza San Rocco, au cœur du quartier de Sambuceto, dans la commune de San Giovanni Teatino, dans la province de Chieti (Abruzzes). Le temps d'un week-end, la place se transforme en une grande cuisine à ciel ouvert, où food trucks et stands alignés offrent des saveurs venues des quatre coins de la planète.

Un voyage au cœur du goût international

L'offre gastronomique est le véritable cœur de l'événement : des bières artisanales italiennes et internationales aux viandes grillées, des tacos mexicains aux douceurs américaines, sans oublier les excellences régionales italiennes. Parmi les spécialités qui animent les stands, on trouve le kürtőskalács hongrois, le burger de Cinta Senese, le pulled pork, le burger d'Angus, la bombetta des Pouilles, le caciocavallo impiccato, la pizza napolitaine et la cuisine argentine. Sans oublier les incontournables arrosticini, symbole de la tradition gastronomique des Abruzzes, pour représenter le territoire qui accueille la manifestation.

Une étape de la tournée A.I.R.S.

L'événement est organisé par l'A.I.R.S. - Associazione Italiana Ristoratori di Strada, le circuit imaginé par Alfredo Orofino qui amène l'International Street Food sur les places de toute la péninsule. San Giovanni Teatino est l'une des étapes historiques de la tournée : le festival y revient chaque année avec le patronage de la municipalité, attirant familles, jeunes et passionnés de street food de toute l'aire métropolitaine de Chieti et Pescara.

Un événement gratuit pour tous

L'accès à l'espace de l'International Street Food est gratuit : on ne paie que ce que l'on choisit de manger et de boire. L'atmosphère conviviale, la variété de l'offre et la position centrale sur la Piazza San Rocco font de cette manifestation un rendez-vous très apprécié dans les Abruzzes, capable d'allier la découverte des saveurs du monde à la valorisation des spécialités locales.